USA A zsírjárvány
2010.03.20 18:14 | írta: THOMAS VIEREGGE, Die Presse
Gabourey Sidibe-nél minden XXXL, „túlméretes”, túlméretezett: holdarca, kidudorodó felkarja, ruhamérete - és önbizalma. Minden félénkség nélkül, mintha a világ legtermészetesebb dolga lenne, a 26 éves nő megmutatja kövér párnáit és túlcsorduló formáit. Akár a vörös szőnyegen, a gálák és a beszélgetős műsorok reflektorfényében: nevet, ragyog, vicceket repeszt. A hírnevét maximálisan megkóstolja.
"Ez az én Hamupipőke-pillanatom" - mondja az amatőr színésznő, aki hírességgé vált, mint egy katapult. Egészen a közelmúltig még telefonosként dolgozott egy telefonos központban, hogy finanszírozza pszichológiai tanulmányait. - Úgy érzem magam, mint egy mesevilágban.
Ki tudja, meddig tart boldogságuk? Howard Stern, az amerikai rádióbeszéd-mesterek provokatív istenkáromlása a politikai korrektségtől távol "a leghatalmasabb kövér fekete csajnak, akit valaha láttam" nevezte. És ez jelent valamit. Ugyanakkor megkérdőjelezte hollywoodi szakmai perspektíváját: "Melyik filmben kell színészkednie?"
Az álomgyárban, ahol a személyi edző és a South Beach-i étrend minden jobb csillagok fegyverzetének része, Sidibe furcsának tűnik egy furcsa galaxisból. De nem riad vissza: "Szeretnék egyszer romantikus szerepeket vállalni, meg akarom változtatni az ipart." Édesanyja kínozta, félig írástudatlan, terhes és AIDS-vírussal fertőzött - rémtörténet a fekete gettóból.
Kövér, hát mi van! A "Gabby", ahogy most mindenki hívja, csaknem 170 kilót nyom. Gyermekkorában megbánta, hogy más volt, elmondja mindenkinek, aki hallani akarja - és az amerikai média kapzsi. „Mindig azt hittem, hogy valami nincs rendben velem. Szinte az egész életembe beletelt, hogy jól érezzem magam. Valamikor úgy döntöttem, hogy megkedvelem magam olyannak, amilyen vagyok. "- ez a hitvallása, amelyet a karcsúsító mániát felforgató mozgalom modelljévé tesz. "Zsír. Szóval mi van! ", Marilyn Wann író útikönyvének címe, akinek az alcíme programozottan ígéri:" Lehetsz boldog, egészséges, sikeres - és kövér. "Olyan, mint a kövér elfogadó közösség bibliája - azok, akik akik megtanultak együtt élni elhízásukkal.
A kövér emberek a társadalmi megbélyegzés áldozatai - panaszkodik Wann. Hétről hétre a leves, készen áll a szupermarket pénztárában való átadásra, olyan vidám pilléres hírességek, mint Oprah Winfrey műsorvezető vagy Kristie Alley színésznő, akik láthatóan túlsúlyosak és a jo-jo effektusok. Igazi tirádák áradnak az internetes blogokban. Regina Benjamin, az amerikai egészségügyi szolgálat kövér vezetője - afrikai-amerikai orvos Alabama déli államából - nevetség tárgyává vált, amint kinevezték. Meg akarja mutatni magát és kritikusait: a következő évre célul tűzte ki, hogy megmászja a Kilimandzsárót.
A többség boldogtalan. Kövér - és büszke rá: ez csak egy kisebbség az USA-ban. A túlnyomó többség elégedetlen a túlsúlyával, és mindent megtesz annak érdekében, hogy lefogyjon legalább néhány kilót. A „The Biggest Loser” című valóságshow a televízió slágerévé vált: a győztes az, aki a legnagyobb súlyt veszíti el. "Új embernek érzem magam" - mondta a megújult győztes a túlzott fitnesz edzés és hónapokig tartó szigorú diéta után. 50 kiló, testsúlyának több mint a fele után Danny Cahill alig volt felismerhető.
Az amerikaiak kétharmada túlsúlyosnak tekinthető a testtömeg-index kritériumai szerint, amely meghatározza a súlyhoz viszonyított magasságot. Hosszú ideje fennálló tendencia - és a hadsereg fő oka, hogy hazaküldi a sorkatonákat. Marilyn Wann és munkatársai a paramétereket túl szigorúnak, a tanulmány pedig egyoldalúnak kritizálja. Az egészségügyi rendszer nyomon követési költségei, amelyek szakértők szerint évi 147 milliárd dollárt becsülnek, szintén ellentmondásosak. Ezzel szemben az aránytalanul érintett lakosságcsoportok egyértelműek: kevésbé képzettek, déliek és kisebbségek - latinok és feketék.
Egy másik megállapítás riasztotta a nemzetet: A "Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ" szerint a gyermekek egyharmada elhízottnak minősíthető. A tizenkét és a 19 éves korosztály esetében az arány 1980 óta meg is megháromszorozódott. Még a gazdagabb, fehér uralta külvárosokban is féktelen a tendencia. Az orvosok járványról, az egészségügyi politikusok "nemzeti katasztrófáról" beszélnek. A magas vérnyomás és a magas koleszterinszint azok a mellékhatások, amelyek jelentősen növelik a szívroham és a cukorbetegség kockázatát. Egy tanulmány szerint az idő előtti halál kockázata kétszer olyan magas, mint a normál testsúlyú embereké - az elhízás még nagyobb egészségügyi veszélyt jelenthet, mint a dohányzás.
A Gabby Sidibe hűvös példa a tizenkét éves Latrisha Avery számára. „Csak enni, enni, enni akartam. Sült csirke és sült krumpli, a teljes program. Különösen, amikor a nagymamám meghalt. Nagyon depressziós lettem - mondja. „Osztálytársaim ugrattak. Nekik én voltam King Kong. Sírtam a szememmel. ”A fekete lány most fitnesz órára jár, kalóriákat számol, sárgarépát ragad vágyakozáskor és kerüli a szemetet. A program táplálkozási órákat, táncot és jógát kínál az elhízott gyermekek számára. Latrisha csaknem 90 kilóra csökkentette a súlyát. - De tíz kilónak még mindig le kell mennie.
Zárd be az édességeket. A Washington Post sorozatban tanárok, iskolaorvosok és pszichológusok nem spóroltak az iskolai világ megdöbbentő részleteivel: légszomjjal küzdő gyermekek, akik elhízottak és nem tudták megkötni a cipőjüket; akik túl passzívak a testmozgáshoz; aki sajtburgereket, chipseket és kólát szedett össze. Egyáltalán nem ritka, hogy az anyák bezárják az édességeket.
Nyolc-18 éves fiatalok átlagosan hét-nyolc órát töltenek a tévé, a számítógép és a játékkonzol előtt - idézi a "Newsweek" egy tanulmányt. Az alacsonyabbrendűség érzése miatt sokan már nem mernek kimenni. "A gyerekeket kirabolják gyermekkoruktól" - állítja Melinda Sothern tudós.
David Quiroz bejelentkezett birkózni az iskolában. De a súlycsoportjában nem volt partnere. Edzéshez Marisol Quiroz futópadot, kerékpárt és homokzsákot vásárolt fiának. De a tizenkét éves, majdnem 100 kilós gyerek alig nyúlt a dolgokhoz. David inkább az „Food Network” -t nézi - egy tévéállomást, amely az élelemről szól. A fogászati asszisztensnek és férjének, egy ápolónak, kevés ideje van a családra. A Dominikai Köztársaságból érkező két bevándorló gyakran késő este dolgozik, hogy kifizesse a potomaci házuk törlesztőrészletét.
Marisol Quiroz és fia végül konzultáltak Nazrat Mirza orvossal Adams Morgan washingtoni körzetében. A kenyai származású orvos, akinek a betegei többnyire latinok, családi programot szabott ki rájuk: az étrend megváltoztatása; kevesebb fehér kenyér, több hal; Főzzön magának ahelyett, hogy a gyorsétterembe járna. Tudja, hogy a hagyományos étrend-módszereknek csak egy százalékos a sikeraránya. Ezért javasolja apró, de következetes lépések megtételét. Azóta David olyan lépésszámlálót visel, amely a fizikai aktivitását méri. Egy jó napon 5000 lépést tud kezelni. Anyja hetente háromszor sofőrrel vezeti be az edzőterembe. "Jobban érzem magam, amióta lefogytam" - mondja David.
A brevardi Wellspring Academy nagyon nehéz esetekre szakosodott. Az észak-karolinai hegyekben található "Kövériskola" tanuló után átlagosan 37 kilót fogyott tanulónként egy tanév után, a drákói ezrednek köszönhetően, amely salátabüfét és fitnesz edzéseket is tartalmaz. A havi 6 250 dolláros díjjal minden leizzadt kiló elég drága.
Michelle Obama első hölgy olcsóbb. Veteményeskertet ültetett a Fehér Ház déli gyepére. Fegyelmezett fitnesz apostolként a 46 éves fiatal jó példát mutat. Most a „Mozogjunk” mottó alatt kampányt indított a gyermekek elhízása ellen, amelynek célja elsősorban az étkezési szokások megváltoztatása és az iskolai étkezés minőségének javítása. Jobb nagykövet nem is lehetne, bár néha maga is szívesen felfalja a hamburgert. "Nem tudjuk visszakapcsolni azt az időpontot, amikor az anyák öt fogásos vacsorát hoztak az asztalra, a gyerekek pedig órákig kint játszottak" - mondta.
Saláta kínálatban. Michelle Obama úgy hangzik, mint a férje, amikor azt mondja: „Nem lesz könnyű és nem is gyors. De ne tévedjen: megoldhatjuk a problémát. Nem mintha egy embert küldnénk a Holdra. Minden megvan, amire szükségünk van ahhoz, hogy gyermekeink egészséges életet élhessenek. ”Az első sikerek már régen megjelentek. A gyorsétteremláncok salátákat árulnak, a szupermarketek hemzsegnek az alacsony zsírtartalmú termékektől, az üdítőital-gyártók pedig csökkentik a cukortartalmat. A zeitge Michelle Obamát követi, nem Gabby Sidibe-t.