Üzleti étkezési protokoll útmutató - Terrafemina
SZÁJ
- Az kezdeményezi az étkezést válassza az éttermet. Kerülni fogja, hogy vendége a szomszédságába költözzön, épp ellenkezőleg, az utóbbi munkahelyéhez közeli vagy félúton lévő létesítményt részesíti előnyben, hogy tiszteletét megmutassa.
- A választott étterem nem ne legyen túl zajos (nincs több sörfőzde, ahol szomszéd térdén eszel, beszélgetőpartnere meghallgatása nélkül!), de kerüljük az üres helyiségeket is, amelyekben a legkisebb hangkitörés is megriad az alvó pincérektől.
- Mi megerősíti ismét az előző napi étkezés, nehogy egyedül találd magad, a vasárnapi legjobbban a steaked előtt.
- Előkészítjük azokat a témákat, amelyeket meg akarunk fedni, amelyeket fejből kell megtanulni (nem, nem vesszük ki a jegyzeteket a keményített terítőről). Az üzleti ételt hálók nélkül szolgálják fel; elismerjük az igazi művészeket !
BEJÁRAT
TÁL
- Mi kezdje finoman a téma, amely összehoz minket (elkerülve a nagy eltömődést: "Nos, beszéljünk keveset, beszéljünk jól, és ez a szerződés akkor ?!").
- Nem az ételedre koncentrálsz. Emlékezz rá, az étel csak ürügy, álcázott értekezleten van. A tőkehalára összpontosítani olyan, mintha sms-t küldene egy értekezleten, durva.
- Nem iszunk túl sokat, finoman tapogatjuk az ajkaink sarkát, nem készítünk vajas pirítóst, nem öltözzük fel a tányérunkat és nem kérünk további krumplit. Bizonyíték, amelyet ennek ellenére itt fel kell idézni.
Desszert-kávé
Cikk segítségével írt cikk Marie-France Lecherbonnier, szerzője Útmutató a jó modorhoz », Hamarosan megjelenik a Nomad Edition kiadónál.