Vacsora - Yuka
Olvasási idő: 3 perc
Az állati fehérje fogyasztásunk kiegyensúlyozatlan. Reggelire nem elegünk belőle, de a vacsoránál túl sokat kapunk belőle, ami nem segíti elő az alvást. Az állati fehérjék valóban stimulálják az izgalmat és a motivációt, ami reggel optimális, de este kevésbé.
Ezért ajánlatos vegetáriánus vacsorát fogyasztani, vagyis hús, hal vagy tojás nélkül. Ez a fajta vacsora segít megnyugtatni és optimalizálni alvásunkat.
1 - Növényi fehérjék
Este inkább állati fehérjék helyett növényi fehérjéket válasszon. Az állati fehérjék ugyanis elősegítik a gerjesztésért és a motivációért felelős neurotranszmitter dopamin termelését. Ha reggel ideális a fitnesz növelésére, szervezetünknek éjszaka kell az alvás megnyugtatásáért és szabályozásáért felelős szerotonin - neurotranszmitter - előállításához.
Ezt a szerotonint azonban a triptofánból szintetizálják, ami egy növényi eredetű fehérjékben található hüvelyesek: hüvelyesek, szójabab, barna rizs, napraforgómag, csokoládé. savak, amelyek versenyeznek a Trytophan-nal és lassítják az agy felé vezető útját; így kevésbé asszimilálódik, ami befolyásolja a szerotonin termelését, ezért az alvást.
Ráadásul az állati fehérjék, például a zsírok (főleg a főttek) esténként túlságosan megterhelik testünket. Az állati fehérjében és zsírban gazdag ételek olyan molekulákból állnak, amelyek emésztése hosszú ideig tarthat, amelyeket emészteni kell. Ez sok energiát fog elvenni a testtől, amely hőt termel. Éjszaka azonban a testhőmérséklet csökkenésére van szükség az alvás elősegítése érdekében.
Fejezze be étkezését 3 órával lefekvés előtt
Alváskor a test vízszintes helyzetben van. Az emésztés azonban függőleges helyzetben optimális, így az étel leereszkedhet a belekbe. Ezért ajánlott a vacsorát legalább 3 órával lefekvés előtt befejezni, mivel a máj 1 és 3 óra közötti munkát igényel az emésztéshez.