Vad fokhagyma - egészséges táplálkozás
Vad fokhagyma
Ma bemutatok nektek egy új gyógynövényes növényt, a vad fokhagymát.

Latinul.
Allium (1) ursinum (2) latinul.
(1) Az Allium egy olyan szó, amelyet Virgil "éget" jelent, valószínűleg a növény tulajdonságai miatt.
(2) Az Ursinum jelentése "medve".
Leírás.
A vad fokhagyma 15-30 cm-es lágyszárú növény. Két levél, zöld, ovális és lándzsás, a szár tövétől indul, amely kissé puha. A virágok májustól júniusig jelennek meg, és a szár végén köldökbe rendeződnek, tiszta fehérek. A gyümölcs egy háromszög alakú kapszula, amely feketés gömb alakú magokat tartalmaz.
Nevének eredete.
A "vad fokhagyma" elnevezés onnan ered, hogy a téli pihenő után a medvék megeszik magukat, hogy megtisztítsák magukat. A vad fokhagyma az Amaryllidaceae család tagja. Gyakori neve: vad fokhagyma, széles levelű fokhagyma és vad fokhagyma.
Történetek és legendák.
Minden fokhagyma nagyon erős mágikus erővel bír. Savoyában szokás volt töredékeit a folyókba dobni, hogy megtisztítsák őket. A 18. században fokhagymagerezdből készült nyaklánc viselése a nyakában tizenhárom napig meggyógyította a sárgaságot. A fokhagyma szanszkrit szó jelentése "szörnyek daganata".