Vaj vagy olaj; olajbogyó, ami a legkövérebb A blog
Diéta közben, gyakran elgondolkodunk azon, hogy milyen zsírt használjunk a főtt. A vaj és az olívaolaj között végül a kalória minimális.
A különbség nem csak kalóriákban fordul elő
Ahogy a neve is jelzi, olívaolaj áll... csak olaj. Lipidszintje ezért a lehető legmagasabb, 100%, kalóriát tekintve pedig 90 gramm körüli egy evőkanál. A vaj 80% zsírtartalmú, és körülbelül 75 kalóriát tartalmaz hasonló mennyiségben.
A közhiedelemmel ellentétben vaj ezért kissé kevésbé kalóriatartalmú, de a legfontosabb nem feltétlenül szerepel az ábrákon: az olívaolaj hajlamos lesz több táplálkozási elemet biztosítani testünk számára. De mindenekelőtt tudni kell, hogyan kell szaporítani a forrásokat zsír annak érdekében, hogy Kiegyensúlyozott étrend.
A vaj előnyei és hátrányai
A vaj telített zsírsavakat tartalmaz, amelyek felelősek a koleszterinért. Ha magas az aránya, inkább részesítse előnyben a megfelelő olajokat vagy akár margarint, de válassza a bios feltétlenül: vajpótlók, margarinok és mások az alacsony zsírtartalmú termékek tele vannak adalékokkalegészségünk szempontjából nem biztonságos.