Vajon a csokoládé valóban hízlal PassionSant
hírek A csokoládét magas kalóriatartalmú ételként azonosítják. De vajon hízik-e mindezért, ha figyelembe vesszük az étrendet és az életmód egészét ?

A kérdés meglepőnek tűnhet, mivel fel lehetne venni, hogy a kalória csokoládé óhatatlanul súlygyarapodás kockázatához vezet. És mégis ... Egy angol csapat (Anglia Ruskin Egyetem) mintegy 14 000 brit felnőtt (20 év feletti), nem cukorbeteg és az általános népesség képviselőit elemezte. Körülbelül tíz évig követték őket, és rendszeresen beszámoltak csokoládéfogyasztásukról. A kutatók megvizsgálták a kapcsolatot a testtömeg-index (BMI) és a derék kerületével. A kiigazítások olyan tényezőket vettek figyelembe, mint a szocio-demográfiai jellemzők, az életmód, az egészségi állapot és az étrendi paraméterek sora.
Az eredmény meglepő.
• Körülbelül minden tíz résztvevő (11%) eszik rendszeresen csokoládét. Ebben a csoportban azokhoz képest, akik soha nem fogyasztják, az adipozitás (zsír) markerei kedvezőbbek: átlagosan alacsonyabb 0,92-es BMI és 2,07 cm-es alacsonyabb derékbőség.