Vajon a félzsíros tej elhízik-e A blog
A diéta során az első lépés gyakran a kiegyensúlyozott menük összeállítása, amely büszke helyet ad a gyümölcsöknek és zöldségeknek, valamint korlátozza a zsírok és cukrok mennyiségét. Az italoknak is szerepük van, és néhányukat például nagyon mértékletesen kell fogyasztani, mint pl ez különösen az alkoholok és üdítők esetében van.Mi a helyzet pontosan a tejjel, ezzel az itallal, amely velünk van, mióta a világra jöttünk? Vajon a félzsíros tej hízhat-e, és korlátozás nélkül fogyaszthatja-e? ?
A francia tej különböző fajtái
Az egyes emlősfajok által termelt tej célja az utódainak táplálása, ezért a fiatalok szükségleteihez igazodik. A francia piacon a tej kifejezés minden további pontosság nélkül azt jelzi, hogy tehéntejről van szó. Megtalálható növényi termékekből készült tej is, mint pl szójatej, kókusztej vagy mandulatej. Vannak más állatfajok által termelt tejek a piacon, mint pl a kecske, az üsző vagy a szamár. A tehéntej esetében három kategória van. Előkészítése során a tejet pasztőrözik, majd elválasztják a tejszíntől. Ennek egy részét visszaállítják, teljes tej esetén literenként legfeljebb 36 gramm, félig fölözött tejnél pedig 15–18 gramm zsírt. Ami a sovány tejet illeti, amint a neve is mutatja, krémet nem tartalmaz.