Vajon a majonéz valóban meghízik?

Feladta Mathilde Loison 2019. április 21

A majonéz elengedhetetlen összetevője a recepteknek, de ha figyeled a testsúlyodat, a majonéz az első olyan ételek közé tartozik, amelyeknek a fogyasztását abba kell hagynod magas zsírtartalma.

Tápérték

Egy evőkanál majonéz kb 100 kalória. A majonéz 11 gramm zsírt és 80 milligramm nátriumot is tartalmaz 1 evőkanálonként. Konkrétan ez azt jelenti, hogy 2 evőkanál majonéz a szendvicsében megduplázhatja a zsír- és kalóriatartalmat az ebédjéből.

Zsír

A testének szüksége van egy bizonyos mennyiségű zsírra felszívja a vitaminokat étrendjéből, tartsa egészséges immunrendszert, számára is sejtszerkezetek építése és javítása szervezetének. A túl sok zsír azonban szív- és érrendszeri problémákat okozhat, és súlygyarapodáshoz vezethet. A zsír nem lehet több, mint 35% napi kalóriabeviteléből (ez kevesebb, mint 700 kalóriát vagy 78 gramm zsírt jelent naponta). Egy 2 evőkanál majonéz adag 200 kalóriát és 22 gramm zsírt tartalmaz, ami az ajánlott napi zsírbevitel jelentős része.

Nem minden zsír jön létre egyenlően

Míg a majonéz mindenképpen súlygyarapodó étel, amelyet mértékkel kell enni, a majonézben található zsírok többsége zsír. telítetlen zsírok, néha "jó" zsíroknak nevezik. Egy evőkanál majonézben csak 1,5 gramm telített zsír van.

---