Valentin-napi tojástartó cseresznye torta egy pohárban

  • torta

Oszd meg morzsáimat:

Valentin-nap emlékeztetőül

Igen, tudom, Németországban nincs nálunk a Valentin-nap, mint a z-hez képest. B. Amerika. Amint arról a varázsfazékom jelenlegi számában beszámoltam, nem is vagyok nagy rajongója, inkább emlékeztetőül használom.

Tehát, ha teszek valamit, az inkább barátok, kollégák vagy családtagok számára szól. Ehelyett éves vagy esküvői napok vannak Herzmann-nak és nekem!

Krümmelei - recept és utasítások:
Tojás-cseresznye torta egy pohárban

Hozzávalók:

Elkészítési idő kb. 50 perc
Körülbelül 12 pohár egyenként 300 ml

  • 170g vaj
  • 120g cukor
  • 2 tojás
  • 320g 405 típusú liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 25g tej
  • 100g (házi) tojáslikőr
  • 100g író
  • 160g lecsepegtetett meggy

A sütemény nem tartalmaz annyi kalóriát adagonként, hogy itt valamit cserélni kellene. Ennek ellenére legközelebb a következőket cserélném 82 kcal/darab megtakarítás érdekében:

összetevők Összeg g-ben kcal alternatív Összeg g-ben kcal megtakarított kalóriákat
vaj 170 1265 Félzsíros margarin 170 459 806
cukor 120 464 Xilit 120 288 176

Kézikönyv:

  1. Helyezze a gumigyűrűt vízbe, és jól öblítse le a poharakat.
  2. Kenje meg az üvegek alját margarinnal, ügyelve arra, hogy az élek zsírmentesek maradjanak, így záráskor valóban vákuum keletkezik.
  3. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  4. A cseresznyét lecsepegtetjük.
  5. A vajat és a cukrot tejszínnel felverjük.
    TM5: 45 másodperc | 4. szint
  6. Adjunk hozzá tojáslikét, írót és tojást, és keverjük össze.
    TM5: 30 másodperc | 4. szint
  7. Keverje hozzá a sót, a lisztet és a sütőport.
    TM5: 40 másodperc | 4.5. Szint
  8. Hajtsa be a meggyet a tésztába, és ossza fel mindent 12 kis pohárra. A poharakat csak 1/3-ban töltse meg tésztával. Mindig fékeznem kell magam, de különben később nem tudod bezárni.
  9. Tegyen mindent a sütőbe körülbelül 30-35 percig. Nagyobb poharak esetén egyszerűen hosszabbítsa meg kissé a sütési időt. Feltétlenül végezze el a pálcika tesztet.
  10. Vegye ki a poharakat a sütőből, és fedetlenül hagyja őket hűlni körülbelül 5 percig, hogy a nedvesség kissé elszívódhasson. Ezután helyezze a gumigyűrűket és fedeleket a még meleg (!) Poharakra, és zárja le két kapcsral. A poharaknak nem szabad teljesen kihűlniük, különben vákuum nem alakulhat ki. Hagyja, hogy minden kihűljön, majd hűtőszekrényben tárolja. 4-6 hétig tartanak.
  11. Kanalazhatja a tortát egyenesen a pohárból, vagy kidobhatja és megszórhatja porcukorral. Vaníliafagylalttal is jól kombinálható.

Jó étvágyat!
Veronique

(Az Amazon-ra mutató linkek társult linkek. Részt veszek az Amazon partnerprogramban, és kis jutalékot kapok, ha személyes ajánlásaimat az Amazon-on keresztül rendeled meg. Az ár és a véleményekkel kapcsolatos döntésem semmit sem változtat az Ön számára.)