Valódi beszélgetés a; avokádó A táplálkozási szakemberek által biztosított táplálkozási információk

Fotó: Katarna Mittkov/EyeEm/Getty Images

Nem titok, hogy mindannyian megszállottjaink vagyunk az ügyvédeknek. Internet, amikor bejelentették, hogy minden nap avokádó-fogyasztókat keresnek. Hat hónapos egészségügyi tanulmány - és hajlandó fizetni nekik 300 dollárt erőfeszítéseikért. B. függelék: Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint az átlagos avokádót elhagyó ember évente több mint 20 kilogramm avokádót veszít, ami több mint 400% -os népszerűségi növekedést jelent a két évtizeddel ezelőttihez képest.

A gyümölcsök és zöldségek nincsenek felcímkézve. Ezért kevés avok megszállott ember ismeri az avokádó teljes tápértékét. De szerencsére az avokádó szeret minket: „Az avokádó az egyik legteljesebb étel, amelyet fogyaszthat” - mondja Kris Sollid, regisztrált dietetikus, dietetikus és vezető orvos, a Táplálkozási Kommunikáció Nemzetközi Tanácsának az Élelmiszerinformáció.

"Sok ember csak azért gondol az avokádóra, mert egészséges zsírtartalma van, de sok más táplálkozási előnye is van" - mondja Jenna A. Werner, Dt., A Happy Slim Healthy alapítója. "Az avokádó csaknem 20 vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot tartalmaz, és jó rostforrás, amelyről sokan nincsenek tisztában."

Fedezze fel az avokádó tápértékét, és kapjon tippeket és javaslatokat a selymes szuperételeknek az étrendben történő folytatásához.

Az avokádó tápértéke

Először is: egy adag nem egy egész avokádó (vagy akár annak fele). "Az avokádó egy adagja az átlagos avokádó egyharmada, ami körülbelül 80 kalóriát tartalmaz" - mondja Christy Brissette dietetikus és a 80 Twenty Nutrition alapítója. "Általában az étkezésem felét eszem meg, és néhány ügyfelem céltól függően egészben avokádót fogyaszt."

Itt találhatók az avokádók táplálkozási információi az USDA Nutrient Database adatbázisában egy adagra vonatkozóan:

• 80 kalória
• 7 gramm zsír
• 1

]] Az avokádó tápértéke pépesítéskor meglehetősen megváltozik. Becsülje meg, hogy minden fél csésze valamivel több, mint két szokásos adagot tartalmaz.

Táplálkozási információk az avokádókról fél csésze zúzott vagy pépes avokádónként:

• 184 kalória
• 17 gramm zsír
• 2 1/2 gramm fehérje
• 10 gramm szénhidrát
• 8 gramm rost

Az avokádó egészségügyi előnyei

Azokhoz képest, akik alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztottak ugyanolyan kalóriabevitel mellett, túlsúlyosak vagy elhízottak, azoknál a felnőtteknél, akik étkezésükkor az avokádó felét vagy egészét ették, kevesebb gyulladás jele és jobb jelzőik vannak. a Nutrients folyóiratban megjelent legújabb tanulmány. A Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint az avokádó hozzáadása a mérsékelten zsíros étrendhez az alacsonyabb össz- és LDL-koleszterinszinthez kapcsolódik.

---