Változások a menetben; t - szoci; t; kanadai rák
A rák és kezelése megváltoztathatja egyes ételek ízét vagy illatát. Az ételek keserűek vagy fémesek lehetnek, vagy nem olyan ízűek, mint korábban. Az ízváltozások hozzájárulhatnak az étvágycsökkenéshez (anorexia), a fogyáshoz és az alultápláltsághoz. Az ízváltozásokat nevezhetjük ízvakságnak, hypogeusia (csökkent ízérzés), dysgeusia (ízváltozás) vagy ageusia (teljes ízvesztés).

Okoz
Az ízváltozásokat a különböző rákkezelések és azok mellékhatásai okozhatják. Szájszárazság, sérült ízidegek, szájüregi fertőzések, hányinger és hányás, valamint fog- vagy ínybetegség szintén befolyásolhatja az étel ízét.
Kemoterápia
A kemoterápiás gyógyszerek befolyásolhatják a szájíz ízreceptor sejtjeit. Emellett növelhetik a szaglás és bizonyos szagok iránti érzékenységet, amelyek befolyásolhatják az ételek ízét. Az ízváltozásokkal járó gyakori kemoterápiás gyógyszerek a következők:
- ciklofoszfamid (Cytoxan, Procytox)
- dakarbazin (DTIC)
- doxorubicin (adriamicin)
- 5-fluorouracil (Adrucil, 5-FU)
- metotrexát
- mechlorethamine (nitrogén mustár, Mustargen)
- ciszplatin (Platinol AQ)
- vinkrisztin (Oncovin)
- paklitaxel (taxol)
Sugárterápia
A fej, nyak és száj sugárterápiája károsíthatja a nyálmirigyeket és az ízlelőbimbókat a nyelvben.
Sebészet
Az orr, a torok vagy a száj műtéte, különösen akkor, ha a nyelv egy részét vagy egészét eltávolítják, befolyásolja az ízlelőbimbók mennyiségét, amelyek az étel ízének észleléséhez maradnak.
Egyéb kezelések
Azok a szerek, amelyek az őssejteket átültetve fagyasztva tartják az őssejteket, erős fokhagyma- vagy krémes kukorica íz megjelenését okozhatják a szájban az őssejtek infúziója során.
Más gyógyszerek szintén ízváltozásokat okozhatnak. Ezek többek között:
- erős fájdalomcsillapítók (opioidok)
- néhány antibiotikum
- biológiai gyógyszerek, például interleukin 2 (IL-2, Aldesleukin, Proleukin)
Tünetek
Az ízváltozások tünetei okuktól és egyéb tényezőktől függően változhatnak. Ezek többek között:
- az étel íze nem ugyanaz, mint a kezelés előtt;
- cukros ételeket akarunk enni;
- az étel vagy ital túl édes íze van;
- az édes ételek savanyúak;
- az étel vagy ital túl keserű;
- az élelmiszerek fémes ízűek, különösen a hús;
- étel és ital semmi íze;
- hirtelen megvetünk bizonyos ételeket.
Az íz változhat a kemoterápia vagy a sugárterápia során. Ez a mellékhatás gyakran átmeneti. Az íz és az illat is normalizálódik néhány héttel vagy annál hosszabb idő után a kezelés után. Néhány embernél azonban ez nem így van, de egyénenként változó.
Az ízváltozások kezelése
Kipróbálhatja a következő intézkedéseket, hogy megbirkózzon az ízváltozásokkal. További javaslatokért forduljon orvosához vagy dietetikusához. Egészségügyi csapata dietetikushoz fordulhat.