Van egy répánk
A répa ízletes, olcsó és nagyon egészséges köret lehet minden alapételhez. Ha figyelembe vesszük, hogy ez extra színt hoz az asztalra, akkor nincs oka annak, hogy ne fogyasszunk répát legalább hetente egyszer.
Hogyan kell elkészíteni a céklát?
Sütőben sütjük
A sült cékla a legjobb megoldás, mert természetes édességüket kiegészíti a karamellizált textúra.
A cékla sütéséhez nagyon jól meg kell mosni és alufóliába kell takarni. Ezután tegye 40 percig 200 Celsius fokos sütőbe. Annak ellenőrzéséhez, hogy lány-e, ragasszon bele egy villát. A nagyobb répáknak több időre van szükségük az éréshez. Amikor készen állnak, vegye ki őket a fóliából, és hagyja őket egy kicsit kihűlni, mielőtt meghámozza őket.
A sült céklát ehetjük önmagában, de készíthetünk salátát is olajjal, sóval, borssal, tormával és ecettel. Zöld salátákat is adhat hozzá. A cékla íze nagyon jól összeillik a főtt tojással.
Azonnali edényben
Ha úgy dönt, hogy az edényt azonnal felhasználja, megszabadul minden gondtól, és a cékla megőrzi minden ízét. Jól meg kell mosni, majd elegendő vizet kell tenni az edénybe. 18 perc múlva elkészülnek a kis répák, 22-ben a legnagyobbak.
Főtt répa
A répa főzéséhez meg kell mosni és meg kell hámozni. Fedjük le vízzel, csirkével és egy csipet sóval, és pároljuk körülbelül 12 percig. Amikor kihűlnek, felszeleteled vagy reszeled őket, és megeszed, ahogy szereted.