Van valakinek valami finom süteménye vagy pite receptje Fórum főzés és sütés
húsvétra. amikor a rokonok jönnek
Kínálatban:
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 9: 39-kor
Tojás torta
Sárgabarack és mákos sütemény
Tejfölös torta
Diós torta
Phildelphia torta
Szilvás piskóta
Banoffi (karamellkrémmel, banánnal és tejszínhabbal)
banán torta
Beda Andersson fahéjas tekercsei (Findus szakácskönyvünkből)
Alma morzsolódik torta
sajttorta
Citromos torta (kedvenc süteményem, sajnos nagyon munkaigényes, ezért mindig a férjemtől kívánom születésnapjára!)
Borított cseresznye torta
Mondja meg, ha recepteket szeretne valamiről!
Re: van valakinek finom süteménye vagy pite receptje?
válaszol claudi700 2009. március 26-án 10: 11-kor
cseresznye és kvark hinti
répa torta
sárgabarack philadephia torta
csokoládé narancs torta
eper joghurt torta mandulás habcsókon
mandarin keksztekercs
Márvány torta a tálcáról
élesztő vajas sütemény
vanília joghurtos szeletek
kiwi torta
gyümölcs torta keksz vanília puding
vakond torta (házi)
mennyei sütemény (tejföllel és habcsókkal)
csokikoszorú
ónból kivágott fekete erdők (őszibarackkal)
ha többre van szüksége, forduljon hozzánk.
Claudi - receptek? Szívesen?
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 10: 29-kor
Hé, megint éhes vagyok.
Claudi, nagyon jó lenne, ha a következő recepteket adnád nekem:
Márvány torta a tálcáról
cseresznye és kvark hinti
vanília joghurtos szeletek
Már köszönöm!
Re: Claudi - receptek? Szívesen?
válaszol claudi700 2009. március 26-án 10:32
A cseresznye-kvark-streusel a keresési funkció használatával megtalálható.
Ma este márványos sajttortát küldök neked.
vanília-joghurt átjön pn-n, van még valahol.
köszönöm.
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 10:37
. Az 1. rész már megtalálható, várom a többit!
(Ne siess.)
@ Kő tetű
válaszol Apheta 2009. március 26-án 10: 41-kor
Szia!
Lenne ilyen kedves, és megadná a Banoffi (sütemény?) Receptjeit, a barackos és a mákos sütemény receptjeit? Jól hangzik!
LG
Apheta
Re: @ kő tetű
válaszol fracla 2009. március 26-án 11: 07-kor
Szeretném kérni a Banoffi receptjét is, köszönöm
Receptek jönnek, de ma később!
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 11: 51-kor
. igért!
@steinlaus: Szeretném a citromos sütemény receptjét. köszönöm
válaszol kathi1a 2009. március 26-án 13: 06-kor
Sárgabarack mákos sütemény
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 14: 44-kor
Hozzávalók:
150 g vajat
100 g cukor
3 tojás
1 csomag sütésre kész mákos töltelék
100 g hámozott őrölt mandula
80 gramm liszt
40 g kukoricakeményítő
1/2 tasak sütőpor
1 doboz barack felét
Készítmény:
A sárgabarack felét leeresztjük.
Keverje össze a lisztet a keményítővel és a sütőporral.
A vajat habosra verjük.
Felváltva adjuk hozzá a cukrot és a tojásokat, és keverjük össze.
Adja egymás után a mákos tölteléket, a mandulát és a lisztkeveréket.
Öntsük a tésztát egy kikent rugós formába.
Tegye a tetejére a lecsepegtetett barack feleket.
175 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 55 percig sütjük.
Banoffi Pie
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 14: 51-kor
Hozzávalók:
250 g egyszerű teljes kiőrlésű keksz
50 g vajat
500 g tejszín
1 doboz édesített sűrített tej (a Nestle-től kapható)
7 közepes méretű banán
1 evőkanál kávé vagy kakaópor
Előkészítés (eltart egy ideig !):
Forraljuk a kannát a sűrített tejjel vízfürdőben körülbelül 2 órán át. (Soha nem emlékszem, hogy előbb át kellene-e szúrnod őket, vagy sem, inkább úgy csinálom, hogy a cucc ne repüljön a fülem körül.)
A vajat megolvasztjuk a serpenyőben.
Szétmorzsoljuk a kekszet (pl. Reszelőn), és a morzsát összekeverjük a vajjal.
Nyomja a keveréket egy kerek tortaforma aljába.
Erre az alapra kenjük a még meleg karamellás masszát (amiből végül az édesített sűrített tej lesz).
Szeletelje fel a banánt, és helyezze laposan a karamellára.
A tejszínt felverjük és felső rétegként hozzáadjuk.
Megszórjuk egy kevés kávéval vagy kakaóporral.
Az angol konyha klasszikusa.
Most ezt senki sem akarta, de.
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 15:32
. mielőtt újra lehúzom a mappát, megadom az egyik kedvenc receptemet, amelyet korábban elfelejtettem!
Torta creme fraiche/mézes krémmel
Ki .
130 g liszt (teljes kiőrlésű liszthez is jól használható!)
70 g keményítő
2 teáskanál szódabikarbóna
kb. 60 g cukor
1 P. vaníliás cukor
100 g zsír
1 tojás
. készítsen egy tésztát, és kibéleljen vele egy kikent rugós formát.
Kívánt esetben kenj rá almadarabokat vagy almakompótot/pürét (de anélkül is lehetséges).
Ki .
50 g olvasztott vaj
1 csésze creme fraiche
3 evőkanál méz
. készítsen tejszínt és öntsön a tortára.
Kívánt esetben meghintjük napraforgómaggal.
200 ° C-ra előmelegített sütőben 65 percig sütjük.
(Ha a sütemény túl sötét lesz, takarjon alufóliát, közepén lyuk.)
Vicces, én és az összes sütemény recept - sokkal inkább főzök, mint sütök!
Citromos torta
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 15: 51-kor
Citromos torta
(Mint mondtam, soha nem készítettem el magam, mindig itt sütök!)
Tészta:
225 gramm liszt
325 g puha vaj
100 g porcukor
2 tojássárgája
Gyúrjuk tésztává, csomagoljuk be, és hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben 1/2 órát.
Bélelje ki vele a zsírozott rugós serpenyő (30 cm) alját. 10 percig sütjük 200 ° C-on sütőpapírral és babkávéval.
Citromkrém:
6 kezeletlen citrom
9 tojássárgája
320 g cukor
1 P. vaníliás cukor
300 ml "dupla krém" (extra zsírral:-))
Dörzsölje meg 2 citrom héját.
Nyomja össze mind a 6 citromot.
Alaposan keverje össze a tojások sárgáját és a cukrot. Hozzáadjuk a citromlevet és a héjat, miközben tovább keverjük. Keverje hozzá a tejszínt.
Ízlés szerint ízesítjük, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukrot.
Óvatosan öntsük a tejszínt a vakon sült, még meleg alapra.
Süssük további 10 percig 200 ° -on, majd kapcsoljuk le 180 ° -ra és további 20 percig sütjük.
Most ellenőriznie kell, hogy a krém elérte-e a megfelelő erősséget, a penész finoman megbökésével. Már nem lehet folyékony, hanem szilárd vagy a megszilárdulás határán áll (vigyázzon, ne süssük túl erősen, ez tönkreteszi az állagot!). Esetleg adjon még néhány percet. Miután kivette a süteményt a sütőből, a krém kissé feszesebbé válik.
Miután kivette a süteményt a sütőből, hagyja lehűlni legalább 20 percig
Ha úgy tetszik, megszórhatja az egészet egy kevés porcukorral, és rádobhatja a lángszórót, vagy alternatív megoldásként röviden tegye a süteményt a grill alá, amíg a cukor szilárd réteget képez a tortán.
De ezen soha nem tartózkodunk.
Itt kell megemlítenem a forrást, a recept Tamasin Day-Lewis (Dániel nővére) csodálatos (nem csak főző) könyvéből származik, Írországtól nyugatra.
Diós torta
válaszol Kő tetű 2009. március 26-án 15:57
A diós torta is kívánatos volt.
125 g liszt
80 g fruktóz
1 tojássárgája
1 csipet só
100 g hideg vaj
1 tojás
50 g tejszín
3 evőkanál rum (anélkül is működik!)
1 csipet fahéj
100 g durvára vágott dió
Liszt a munkafelülethez
Vaj a penészhez
A lisztet 30 g cukorral, tojássárgájával, sóval és 80 g vajjal összegyúrjuk. Tegye a tésztát hűvös helyre 12 órára.
Melegítse elő a sütőt 225 ° -ra (vagy 200 ° -os konvekcióra).
Egy kivajazott tortaformát kibélel a tésztával. Szúrd meg többször a tésztaalapot, fedd le sütőpapírral és szárított babgal vagy borsóval. Vakon sütjük 12-15 percig a sütő közepén.
A maradék cukrot összekeverjük 1 tojással és tejszínnel. A maradék vajat megolvasztjuk, és rummal, fahéjjal és dióval (ha szükséges) belekeverjük a tojáskeveréket. Kenje meg a padlón, és 35-40 perc alatt fejezze be a sütést (Figyelem: Különös sütőnkben a torta 15 perc után jó, ezért vigyázzon!).
Hagyja kihűlni a formában.
220 kalória darabonként, 15 g szénhidrát
Feladó: GU "Sütés cukorbetegeknek".
@steinlaus: Köszönöm a receptet. Nagyon finom.
válaszol kathi1a 2009. március 26-án 18: 11-kor
Re: Banoffi Pie - Kiegészítés, FONTOS!
válaszol Kő tetű 2009. március 27-én 9: 27-kor
Amikor Fraclas megkérdezte, ismét kutattam:
Meg kell főzni a zárt kannát!
Nézz ide:
http://www.cuisine.at/rezept_0618675_banoffi_pie_banoffee_pie.php
"Fedje le a lezárt sűrített tejeskannát egy edényben vízzel, és főzze 3 1/2 órán át *. Győződjön meg arról, hogy mindig elegendő mennyiségű víz van az edényben! (Szelep nélküli gyorsfőzőt használok, mivel viszonylag kevés víz párolog el) Vegye le a kannákat a tűzhelyről, és hagyja kihűlni. Semmilyen esetben ne nyissa ki forrón, mert különben a doboz tartalma kilövi a kannát! A főzés a doboz tartalmát megkarmelizálja, finom karamellás masszát hoz létre. A főtt dobozok tartalma gyakorlatilag korlátlan eltarthatóságú, ezért megéri több kannát főzni egyszerre. "
Re: Banoffi Pie - Kiegészítés, FONTOS!
válaszol Alba 2009. március 27-én 10: 14-kor
Az Egyesült Királyságban a sűrített tej karamell változatban is kapható, ami nagyon praktikus.
Kőtetű, ismered a Milliomos omlós kenyerét? Lehet, hogy éppen a sikátorodban van
Itt van Nigella verziója:
Köszönöm:-)
válaszol Kő tetű 2009. március 27-én 10: 29-kor
Igen, a sikátorom biztosan!
Ilyen karamellás és karamellás krémekben tekerhetem át magam!
(És szép név a cuccnak)
Gondolom, az egészet megteheti mikrohullámú sütő nélkül, majd csak kissé tovább főzheti a karamellát + óvatosan keverje meg?
Re: Köszönöm:-)
válaszol Alba 2009. március 27-én 10: 52-kor
Könnyen elkészíthető a kályha edényében, csak keverni kell rendesen. Számtalan recept létezik erre, a közelmúltban a finom napokon volt hasonló recept diófélékkel: http://www.deliciousdays.com/archives/2009/02/04/decadence-in-cubes/
Van egy hasonló receptem Új-Zélandról, "ooey-gooey coffee slice" néven, még mindig vannak benne zabpehely, kókuszpehely és kávé. Ha szeretné a receptet, ma este be tudom gépelni.
ragacsos!
válaszol Kő tetű 2009. március 27-én 12:02 órakor.
Na igen, az ooey-gooey fantasztikusan hangzik, ha beírnád nekem, nagyon jó lenne!
(És mindezek a nevek önmagukban mosolyt csalnak az arcomra - dekadencia kockákban * gg *)
Skóciában élsz?
Hasonló bejegyzések a Főzés és sütés fórumban:
Alacsony kalóriatartalmú, gyors sütemény?
Szia! Új vagyok itt, és azonnal van egy kérdésem! Van valakinek receptje egy gyors és alacsony kalóriatartalmú süteményre? Hétvégén meglátogatom sportos, kalóriatudatos rokonaimat! Nagyon köszönöm .
írta Apheta 2009.03.24
Torta töltelék.
Helló, éppen joghurtos süteményt sütök! Szeretné félbevágni és krémmel vagy hasonlóval feltölteni. Az egyetlen aken, amely ma abszolút nem vagyok kreatív, és nincs megfelelő ötletem
írta: BastiM 2009.03.21
piskóta
szia néhány nappal ezelőtt valaki remek piskótát sütött itt. sajnos már nem találom a bejegyzést és a képet . tudnál nekem segíteni és esetleg elmondanád mikor volt, vagy ki írta a bejegyzést . ez nagyon kedves lenne tőled .
mike által 2009.03.19
Milyen torta túróval?
Ma délután rövid időn belül látogatót keresek, és gyors süteményre van szükségem. Szeretnék valami gyümölcsöset. Otthon van: gyümölcs alapú kvarkkrém 1 kis doboz mandarin és gyümölcs koktél pudingpor csokoládé hinti cukor/vaníliás cukor stb. .
írta Little-coco 2009.03.18
egészséges torta sárgarépa és cukkini
Helló, íme egy jó sütemény recept egy normál kerek tortaformához: 1/4 l semleges olajat 3 tojással és 150 g porcukorral tejszínig verünk. Finoman reszelj le 150 g cukkinit és 250 g sárgarépát. 350 g liszt - teljes kiőrlésű gabonát és 100 g őrölt diót és 1 csomagot használok .
hanan által 2009.03.18
Süteményt akarok sütni.
Hello jó reggelt . szeretnék süteményt sütni meglepetésként. A sütéskönyvnek nincs semmi számomra és a mai sütési kedvem. és pillanatnyilag semmi sem merül fel bennem. A sütőeszközök és a sütés összetevői között mandarin és cseresznye, alma és .
orrából 2009.03.16
torta tojás nélkül
szia, vettem 2 mini kenyér szegecset (aranyosak és olcsók voltak). tojásallergiás unokaöcsémnek szeretne sütni valamit. van valakinek EGYSZERŰ (nem hogy bolondbiztos) receptje? köszönöm .
groschitól 2009.12.12
Torta 1. születésnapra
Helló, tud valaki egy finom sütemény receptet az 1. születésnapjára? tehát ha lehetséges cukor és búzaliszt nélkül? A fiamnak két hét múlva van a nagy napja, és legyen valami igazán ízletes, de egészséges is. Remélem, jó .
írta zauberpьppi 2009.11.11
Mit tudnék sütni süteményért?.
Mivel szombaton van a születésnapom hagymás süteményt akartam sütni.A családom már nagyon várja, de jön 2-3 olyan, aki szeret enni valami édeset, én is szerettem volna kis süteményt sütni.Most azon gondolkodom, hogy mi illene hozzájuk többé-kevésbé ? Volt velem valami .
írta Lisa-Marie06 2009.11.11
Használjon régebbi banánt, de sütemény nélkül sütjük
Helló, van még itt 3 banánom, amelyeket hétvégén kell feldolgozni. A sütemények sütése azonban kudarcot vall, mert a sütőm nem működik, és a megvásárolt süteményalapok nem az én csésze teám. Nem szeretünk annyira inni banántejet. Van még valakinek .