Vaníliás puding, mint a nagymamáé, csak alacsony szénhidráttartalmú; Keto
📦 Ingyenes szállítás Németországon belül 60 € rendelési értéktől 📦 Elrejtés
Rendeljen ingyenes szállításhoz Németországban
Gratulálok! Szállítása Németországban ingyenes.
Ingyenes szállítás Németországon belül 60 € -tól
- Édesítők
- Liszt
- Sütőkeverékek
- Ízek
- Dióvajak
- Csokoládé cseppek
- Édesítők
- Liszt
- Sütőkeverékek
- Ízek
- Dióvajak
- Csokoládé cseppek
Rendeljen ingyenes szállításhoz Németországban
Gratulálok! Szállítása Németországban ingyenes.
Ingyenes szállítás Németországon belül 60 € -tól
Vaníliás puding, mint a nagymamáé, csak alacsony szénhidráttartalmú és keto
Hozzávalók 3 adaghoz:
- 50g por eritrit
(Itt érhető el) - 300 ml tejszín
- 100 ml vizet
- 4 x lapos zselatin vagy 1/3 teáskanál agar agar
- természetes vanília aroma
(Itt érhető el) - opcionális: csipetnyi kurkuma
Mesés vaníliás puding cukor nélkül!
Minden héten vanília pudingot készítettem a táskából, nem tudtam volna, hogyan készítettem volna pudingot vanília puding keverék nélkül. Mivel ketogén diétát tartok, a pudingzsák természetesen már nem szerepel az étlapomon.
De hébe-hóba van egy vaníliás pudingom, úgyhogy csak megoldást kellett találnom.
Néhány próbálkozás után sikerült elkészítenem a tökéletes vaníliás puding receptet csak 3,2 g szénhidrát adagonként!
Ez semmiképpen sem alacsonyabb az eredetinél, és szintén:Alacsony szénhidráttartalmú, keto, LCHF, cukor nélkül, és nem tart tovább, mint a zsákváltozat 😉
Egy adagban 299 kalória, 3,2 g Kh, 30 g zsír és 4 g fehérje van!
Készítmény:
- Áztassa a zselatinlapokat kb. 5 percig hideg vízben.
- Adja a krémet azzal Por eritrit és vaníliát egy edénybe, és keverjünk mindent, amíg az eritrit teljesen fel nem oldódik.
- Most vegye ki a zselatint a vízből, és hagyja, hogy egy kicsit lefolyjon.
- Óvatosan oldja fel a zselatint 100 ml vízben. Akár egy kis serpenyőben, akár a mikróban használja, ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel!
- Most lassan öntse a vizet a zselatinnal a tálba a tejszínkeverékkel, állandó keverés mellett.
- Tegyük a keveréket 3 pohárba, és tegyük hűtőbe kb. 1-2 órára.
Tipp: Ha sárgás színre is vágysz, mint a kész keverékek, adj hozzá egy csipet kurkumát! Ez szép sárgára vált, de nem lehet megkóstolni egy kis csipetkével 🙂
Díszítsen friss bogyókkal, ha úgy tetszik, vagy használja a finom "Pimp it Pink" öntetet a "Pauli kocht" -ból (Itt érhető el)
Nagyon örülünk, amikor sokan lemásolják receptjeinket 🙂
Szándékosan osztja meg más ketáriákkal és azokkal, akik szeretnének azzá válni!