Vannak olyan ételek, amelyek éhessé tesznek

Válasszon egy boltot a megtekintéshez kínál az Ön területén.

Vannak olyan ételek, amelyek éhessé tesznek?

Hogyan lehet enni, és mégis rövid idő alatt újra éhes lehet? Nos, nem ezért eszel, így nem leszel éhes?

Számos magyarázat létezik, például az emésztés rövid ideje (a legtöbb gyümölcs vagy gyümölcslé az elfogyasztás után körülbelül fél órával emészthető meg), vagy az a tény, hogy egyes ételeknek, például a gabonaféléknek tápanyagokat kell felszívniuk., az ásványi anyagok a szervezetben, hogy emészthetők legyenek, de amivel a mai anyagban foglalkozom, az az, hogy sok ételt fogyasztunk üres, hamis kalóriával.

Mit jelent? Magas glikémiás indexű ételek, amelyek hirtelen, olyan hirtelen növelik a vércukorszintet, ha felszívódnak.

A vércukorszint vércukrot jelent, a glikémiás index pedig egy értéket, amely azt méri, hogy a vércukorszint milyen gyorsan vagy lassan emelkedik egy bizonyos étel elfogyasztása közben.

A megemelkedett vércukorszint vakságot, veseelzáródást, szélütést okozhat. Az alacsony indexű ételek lassan, stabilan szabadítják fel a glükózt anélkül, hogy a testet támadó helyzetbe hozzák. A magas indexűek hasznosak azoknak a gyermekeknek, akik számos sporttevékenységet folytatnak az intenzív fizikai erőfeszítések epizódja előtt vagy után, annak érdekében, hogy egyensúlyba hozzák a sporttevékenység során szükséges tartalékaikat.

55-ig = alacsony index, stabil étel, jó a vércukorszinttel

70 felett = magas index, a vércukorszintre veszélyes élelmiszerek

A glikémiás index a következőktől függően változhat:

Az ételek elkészítése: ha citromlevet ad hozzá, az index csökken. Minél több szénhidrátot, tésztát, burgonyát főz, annál magasabb a glikémiás index.
Mennyire érett a gyümölcs vagy zöldség: minél érettebb a banán, annál magasabb a glikémiás értéke.
Hogyan kombinálhatjuk az ételeket ugyanazon étkezés közben: kombináljuk a magas indexű ételeket alacsonyabb indexű ételekkel, és csökkentsük az étkezés teljes értékét.

GLIKÉMIAI INDEX (glükóz = 100)

Fehér kenyér finomított búzából

Sütemények

Finomított búzakeksz

croissant

Látszólag kivételes! Neked pedig reggel egy tejeskávé mellé és a babádnak, egy pohár kakaótejjel együtt. Vagy egy egyszerű kifli, gyakran láttam, hogy az anyák kiflit adtak gyermekeiknek a parkban, vagy magukkal vitték gyermekeiket egy teraszra, "hogy elhallgassanak" vagy "hogy a gyerek is ehessen valamit". A kifliben nincs sok dicséret, fehér lisztből és zsírból készül. Ha egy igazi reggelire vágyik, amely táplálja és néhány órán át megtartja, válassza a teljes kiőrlésű kenyérrel ellátott tojásokat.

Örökké velem lenni: minél többet kell rágni egy ételt, annál éhesebb leszel. Ne feledje ezt, és tudni fogja, hogy bármi, amit szinte rágás nélkül nyelnek le, mint például a joghurt, rövid idő alatt vonzza az éhséget. Gyümölcsökkel és édesítőszerekkel ellátott kereskedelmi joghurt egyáltalán nem lehetséges. De hirtelen válhat, ha zsíros joghurtot választ granola, zabpehely vagy mandula, szezám, kender, chia, diófélék közül.

Istenem, hallom, mennyi rizst és tejet adnak a gyerekeknek ebben az országban! Nem, nem azt mondom, hogy egyáltalán ne adjak nekik, hanem azt, hogy tudjam, hogy a finomított rizs gyorsan megemeli a vércukorszintet, majd hirtelen csökkenti azt, és éhes, izgatott és székrekedéssé teszi a gyermeket, ha rendszeresen eszik fehér rizst. Válasszon basmatit vagy barna rizst.

Tojásfehérje

Én például nem eszem tojásfehérjét. Komolyan! Alig várom, hogy elfogyasszon egy tojást, megérezzem a sárgája ízét, amely valójában a tojás legtáplálóbb része, ez a természet teljes fehérje. Látja, tavaly írtam egy szuper információs, szuper dokumentált cikket a tojásokról, itt van.

Édesített gabonafélék

Rögzítetteket, amelyeket a legtöbb gyerek reggelire eszik, néhányat akár naponta is! A mesterséges édesítőszerek rövid időre megnövelik az energiát, de éhezik a gyerekeket, mert ebben az ételben üres kalóriák vannak.

Gyümölcslé

Egy másik étel, tele cukorral és "üres", mindaddig, amíg nem tartalmazza a gyümölcs pépjét. Egy cikkem, amely tele van a gyermekek étrendjében található gyümölcslével kapcsolatos információkkal, itt található. "A gyümölcsöket a fogaival eszik, nem szalmával" - mondja a népi bölcsesség, és ha nem hiszed el, akkor lásd: igyál almalevet, nézd meg, mennyire éhes vagy, akkor egyél almát, bár fixen kellene enni annyi almát, amennyit a kísérletben szereplő gyümölcslé elkészítéséhez használt, és vegye észre, mennyire éhes vagy ebben a második forgatókönyvben.

Fehér kenyér, a gyerekek kedvence

Konferencián egy anya azt mondta nekem, hogy nem ad kenyeret a gyereknek, mert tudja, hogy üres a tápanyag. A sorozatból:

- Hogy töltsd meg a hasadat kokával! ”

Hiba! Ezért ragaszkodtam évekig, és ragaszkodom mindaddig, amíg az Univerzum megtart: A probléma nem a gyerekekkel van, hanem a szülőkkel! A kenyér nem egyenlő a bejglivel, a fehér kenyérrel, a finomított búzakenyérrel! A kenyér jelenthet hetente, akár minden nap! Különböző kenyerek teljes kiőrlésű lisztből, különböző gabonafélékből, ami azt jelenti, hogy igen, ennek az új kenyérnek minden egyes szelete, tápanyagokkal teli étkezés!

Rozs, zabpehely, hajdina, köles, rizs, mandula, len, szója, kukorica, árpa, dicsőség az Atyának, aki napi kenyerünket adja nekünk, számtalanféle kenyér van, ahonnan a gyermek kiválaszthatja és gazdagíthatja napi étrendjét.

sult krumpli

Ez az információ döbbent meg a legjobban, amikor megtudtam: ha veszel egy burgonyát, és a sütőben megsütöd, vagy megfőzöd, az tápanyagokat hoz neked és jobban kielégíti az éhségedet, mint szinte bármi más a bolygón. Ha olajban megsütjük és sót teszünk rá, akkor hirtelen elveszíti sok táplálkozási képességét.

Fánk, keksz, keksz, bármit is jelent finomított liszt, és ha még egy kis cukrot ad hozzá, akkor garantáltan megnő a növekedése, majd a vércukorszint hirtelen csökkenése következik be, szinte nulla tápanyag és rövid idő alatt éhségérzet. Ezért mondják, hogy "pereczel bolondítottad meg az éhségét"; még soha nem hallottad egy gyereket mondani: "Fánkot ettem, és semmi szükségem nem volt aznapra!" ?

"Igen, Crina, de minden példád olyan étel, amelyet a gyerekek szeretnek! Ők a legkényelmesebb ételek! ”

Igen, és mivel ismersz, tudod, hogy a legfontosabb feladatom az, hogy segítsek neked, valóban segítsek abban, hogy könnyebb légy, míg te egészségesebb vagy, mint például az okoskönyvekben, hogy gyermekeket nevelj, megoldásokkal, eszközökkel:

Tegye ezt, ha azt szeretné, hogy gyermekei szeressenek: Ragasszon banándarabokat nyársra. Ezután kérjük, hogy a gyerekek "fulladjanak" meg, mártsa meg a banándarabokat folyékony csokoládéba, szórjon meg sült mandulapelyhet és. igen, tudom, nagyon kicsi az esély arra, hogy elkapjanak és ne egyék meg mindet, de szeretni fogsz, miután elfáradtál