Vannak-e alternatív alternatívák Sabine Wacker bázis koplalási szakértői tippjeihez?
Mint újra és újra hangsúlyozom, a lúgos böjtnél fontos legalább egy-két hétig elbúcsúzni szeretett szokásaitól, hogy új, könnyebb testérzet léphessen fel. Ebben a tekintetben nem rajongok az alapvető helyettesítő élelmiszerekért, mint például az alapkenyér, az alaptejpótlók és az alapkávé. A lúgos böjt egyik fontos célja, hogy tudatosan átérezzük, mi történik, ha egy-két hétre megváltoztatom étkezési szokásaimat, és milyen érzések adódhatnak. Mivel az étkezés érzelmi kérdés, és rituáléink gyakran elfedik más szükségleteket.
Példa: stresszes vagyok, és a testem valami édeset igényel, vagy egy pihenést egy eszpresszóval, hogy megnyugodjon. Ha csak lúgos böjtöléssel szeretnék mindent pótolni, akkor nem igazán vagyok hajlandó megváltoztatni az étrendemet és az életmódomat. De az alkáli böjt pontosan ezt a lehetőséget kínálja azzal, hogy kezdetben egy ürességet hoz létre, amely teret enged az édesség vagy kávé szükségességének kivizsgálására.
Gabona kávé, csillagfürt kávé, chi kávé, szemes kávé, malátakávé - igen vagy nem?
A lúgos böjtben az italokat csak tiszta folyadékbevitelre használják, és nem szabad őket "luxus ételeknek" tekinteni. A kávé tiszta luxuscikk, és helyettesíti. Ezért ez és annak helyettesítő változatai nem a lúgos böjt lehetősége.
Jelenleg nincs megbízható adat arról, hogy a szemeskávék és a csillagfürt kávé lúgos módon metabolizálódnak-e.
Lupin kávé különböző típusú csillagfürtökből készül, amelyeket pörkölnek.
A pörkölés, amely minden kávénak aromát ad, függetlenül attól, hogy kávébabból, szemcséből vagy csillagfürtből készül-e, hozzájárul a savanyuláshoz.
Gabona kávé pörkölt szemekből, például tönkölyből, árpából vagy rozsból áll, gyakran cikória kávéval keverve, amelyet a cikória gyökereiből nyernek.
A pörkölés növeli a gabona savasságát, ezért feltételezhető, hogy savas.
Különleges álláspontot foglal el Malátakávé a. Szintén gabonából, árpából, nevezetesen malátás árpából áll. A malátás árpa kihajtott árpa. A malátás árpát általában sör, de malátakávé készítéséhez is használják. Valószínűleg a csírázás miatt még lúgos is - de luxusételnek számít, mint kávépótló.
Kávépótló, amelyet gyakran virágkávének is hívnak, szintén készíthető belőle Makk és bükkmogyoró előállítani. Anyám mindig azt mondta, hogy a háború alatt mogyorót gyűjtött, megpörkölte, majd kávét főzött belőlük.
Chi kávé korántsem koffeinmentes, amit sokan gondolnak, mivel gyakran emlegetik alapként. Részben pörkölt, részben pörkölt babkávéból áll, és így savasan metabolizálódik.
Egy hetes lúgos böjt esetén a következõk érvényesek: engedje le a kávét és a kávépótlókat.
Kávépótló: Kíméletes alternatíva a sav-bázis egyensúlyú élethez
A Chi kávén kívül az itt felsorolt „virágkávék” sokkal kíméletesebben hatnak a szervezetre, mint a kávébab vagy az eszpresszó. Ez nem azt jelenti, hogy soha többé nem szabad kávét inni egy lúgos böjt után. Akik kedvelik és akik nem teszik túlzásba - vagyis napi 1-2 csészéhez ragaszkodnak - akkor is sav-bázis egyensúlyban élhetnek. Amíg elegendő mennyiségű friss gyümölcs, saláta és zöldség van az asztalon, és a gyomor együttműködik.
A kávéhelyettesítő egészséges alternatíva, különösen a terhes nők és a szoptató nők számára, és különösen a tiszta maláta kávé.