Váratlan felfedezés egy nagy mennyiségben elfogyasztott anyag megakadályozhatja a szív és a tüdő működését!
A tanulmány a Physical Review Letters folyóiratban jelent meg.
A felfedezés az orvoslás és a fizika határán fekszik. Az elasztinok aktívan részt vesznek a "ferroelektromosság" nevű funkcióban, amely a mágnesekben általában megfigyelhető tevékenység, amikor egy molekula pozitív töltésből negatív töltéssé változik. Amikor ezek a rugalmas fehérjék hálózatai magas glükózszintnek voltak kitéve, a kutatók észrevették, hogy struktúráik "megfagytak", 50% -kal csökkentve teljesítményüket, vagy lassítva a folyamatot, vagy teljesen leállítva azt. Ez a mechanikai folyamatban részt vevő artéria vagy szalag megsemmisüléséhez vezet.
Kezdetben a tudósok úgy vélték, hogy a ferroelektromosság csak a szintetikus anyagok esetében fordul elő. Ugyanazok a kutatók azonban azt tapasztalták, hogy ez a folyamat fontos szerepet játszott a sertés aortájában. Ez arra késztette a tudósokat, hogy vajon ugyanaz a funkció található-e az emberi testben.
"Arra számítok, hogy ugyanez a jelenség figyelhető meg az emberi szövetekben és szervekben is" - mondta Jiangyu Li, a washingtoni egyetem gépészmérnöki professzora. "Megállapítjuk, hogy ez a jelenség szélesebb körben elterjedt, mint gondoltuk" - mondta a kutató.
A "glikációnak" nevezett folyamat általában az egyén életkorában megy végbe, és a fehérjék megkeményednek és megvastagodnak.
"Ez a megállapítás azért fontos, mert értékes nyomokat ad a jelenség eredetéről, és arra utal, hogy ez nem elszigetelt esemény, csak egyetlen típusú szövetben fordul elő, mint gondoltuk" - mondta Li. "Ez a jelenség összekapcsolható az öregedéssel és a cukorbetegséggel" - mondta.
Most a tudósok új kutatásokat kívánnak végezni az elasztin és ferroelektromos tulajdonságainak értékelésére, annak meghatározására, hogy ez a jelenség milyen szerepet játszhat a betegségek kialakulásában.