Varázslatos káposztaleves anyuka receptjei - képpel és kalóriákkal
A varázslatos káposztaleves, magas zöldségarányával, minden további zsír nélkül, úgynevezett "méregtelenítő napot" vagy több napot kíván adni a testének.
Egyébként a felesleges súly egy részét is elveszíti, amikor ezt a zöldség- és káposztalevest fogyasztja.
A fent felsorolt összetevők elsőre nagyon nagylelkűnek tűnnek. De az összes kalóriatartalma csak kb. 430, és zsírmentes.
Ezt a levest a méregtelenítő nap előtti este elő kell főzni.
Élvezheti ezt a káposztalevest reggelitől vacsoráig, és hébe-hóba, amikor éhesnek érzi magát. A sok kalóriamentes folyadékon kívül ne fogyasszon más ételt.
1,5 liter vizet
Növényi alapkockák vagy por 1 liter folyadékhoz
3 evőkanál könnyű szójaszósz
1 púpozott teáskanál kömény, apróra vágva
3 evőkanál paradicsompüré
2 gerezd fokhagymát nyomunk
1 nagy hagyma
1-2 burgonya (kb. 150 g)
3 szár zellert
2 sárgarépa (kb. 150 g)
1 pirospaprika
250 g fehér káposzta
1 doboz paradicsomdarab (pizza paradicsom)
kb. 400 g össztömeggel
fehér bors
esetleg valami chilis por
petrezselyem
Kattintson a képre a nagyításhoz
És így készül:
Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, tegye hozzá a zöldségalaplét és a szójaszószt, és forralja fel az egészet.
Az összes apróra vágott növényi összetevőt egymás után adjuk az alapléhez.
Végül a Paradicsomdarabok és a Paradicsom szósz keverd bele.
Letakarva kb 25 percig főzzük.
Ezt a levest saját ízlésétől függően másként ízesítheti.
Egyszer egy kevés borssal és apróra vágott petrezselyemmel.
Néhány csepp Tabasco vagy chili por csodákra képes.
Különleges javaslatom az, hogy botmixerrel habosra pürésítse a levest közvetlenül az elfogyasztása előtt. Ha egy teáskanál olívaolajat keverünk a már leveselt levesbe, adunk hozzá néhány friss bazsalikomlevelet, hogy meghintjük, csodálatos, alacsony kalóriatartalmú ínyenc levest kapunk.
Egy főre: kb. 430 kcal, 0 g zsír. ->