Varázslatos őszi zöldségek - Aktuális kérdés - DÍJ
Egyetlen hideg évszak sem rossz az őszi zöldségek nélkül: káposzta
A szabványok kemények: paradicsom, paprika, sárgarépa és hasonlók.
A sütőtök rendesen felmelegszik - kalória nélkül
Nemcsak az őszi zöldségek, hanem az őszi gyümölcsök is
Ősszel és télen nem kell gyümölcs nélkül megtenni. A gyümölcs klasszikus almának most megvan az ideje. A „napi alma távol tartja az orvost” okkal közismert közmondás - az alma igazi vitaminbomba. Fajtától függően pedig csak 50 kalóriájuk van 100 grammonként, ami egy nagy alma esetében csaknem 70 kalória lenne.
A körte általában az édesebb képviselő, de még mindig alacsony a kalóriatartalma, 52 gramm/100 gramm.A szezon egyéb alacsony kalóriatartalmú és vitaminokban gazdag gyümölcse például szilva.
HASZNÁLAT
C-vitamin bombák: citrusfélék
Citrom, narancs, grapefruit, mandarin és klementin - rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Most ősszel ezek a gyümölcsök különösen ízletesek és lédúsak, és nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint is. A C-vitamin különösen fontos, mint hideg blokkoló az év sötét részében, és segít jobban felszívódni más vitaminokban.
A legjobb az utolsó: A citrusfélék szintén a legfontosabb zsírölő ételek.
„Heti lüneburgi piacunkon ma már finom őszi/téli káposztafajtákat kínálunk, például fehér, vörös, kelkáposztát és hegyes káposztát. A káposztafajták a tárolás ellenére sem veszítik el a vitaminokat és az ásványi anyagokat, ezért tiszta vitamintartalmúak. Novembertől a népszerű Virágcsírák is megtalálhatók a kínálatunkban. "