Varázslatos porok az egészséges táplálkozáshoz - FIT FOR FUN
Maca, baobab és lucuma - ezek a szuperélelmek furcsán hangzanak, de be kell találniuk a konyhádba. Felfedjük, mit hoznak ezek a porfajták.
Az étrend-kiegészítőket nem mindig kell tabletták formájában fogyasztani. Sok por hozzájárulhat az egészségéhez, és természetes összetevőként adható hozzá különféle ételekhez és italokhoz.
majomkenyérfa
Ez egy könnyű por, amely az afrikai baobabfa gyümölcseiben képződik. Tele van antioxidánsokkal, és ennek megfelelően segít a szervezetben lévő szabad gyökök elleni küzdelemben, és megvédi a ráktól. Támogatja a bélflórát és különösen gazdag C-vitaminban. Keverje össze a turmixban vagy müzlikben, hogy ne csak egészségesebb, de ízletesebb legyen.
Lucuma
Alacsony glikémiás indexének köszönhetően ez a por ideális cukorbetegek és mindazok számára, akiknek figyelniük kell vércukorszintjüket. A dél-amerikai Andokban honos lucuma gyümölcsből nyerik. A Lucuma por gazdag létfontosságú anyagokban, például béta-karotinban, vasban és B1, B2 és B3 vitaminokban, és mindenekelőtt a gyönyörű bőrt biztosítja. Segít a bőrfertőzések, a sebek és a leégés gyógyításában is. Az édes íz teszi ezt a port a cukor tökéletes helyettesítőjévé - akár forró italokban, például kávéban, akár desszertekben (például fagylaltban).
A Maca gumó porja szintén az Andokból származik. Ott lisztként használják sütéshez, amelyet a saját konyhájában is kipróbálhat. Próbáljon egészséges muffint sütni ezzel a porral. A Maca sok vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz, amelyek ideálisak az izomépítéshez. Állítólag ez is növeli a libidót, energiát ad és hangulatjavító hatása van.
Karamellszerű ízének köszönhetően a maca por remekül passzol shake-be is.
kakaó
Lehet, hogy ismeri ezt a port - és mégis olyan egészségügyi előnyökkel jár, amelyekről korábban nem is gyanítható. Igaz, hogy különösen az iparilag előállított és a magas cukortartalmú kakaó sok kalóriát tartalmaz, de azok, akik a természetes változatot használják, jót tesznek a testüknek. Egyrészt a kakaó természetes hangulatjavító, másrészt a benne található flavanoloknak köszönhetően csökkenti a vérnyomást. Ez viszont csökkenti a stroke kockázatát. Az antioxidánsok szintén bőségesen vannak a kakaóban, és ezek - mint említettük - gyökfogóként szolgálnak. A kakaópor felhasználásának módja rajtad és a fantáziádon múlik. Ízét tekintve édes és sós ételekhez egyaránt jól passzol.