Varázslatos sütemény citrom- és zabtejjel Bonneterre Clic Bien-être

Eredeti citromos sütemény recept, könnyű textúrával. Bonneterre javasolja.

Hozzávalók

• 5 tojás
• 150g finomítatlan porcukor
• 1 evőkanál vizet
• 125 g olvasztott vaj
• 115 g liszt
• 500 ml Bonneterre meleg zabtej
• 2 kis citrom leve

Készítmény

1. Melegítse fel a sütőt 160 ° -ra
2. Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Fenntartja a fehéreket.
3. Elektromos keverővel keverje a sárgáját a cukorral, amíg habos nem lesz, majd apránként adja hozzá az olvasztott vajat, a két kis citrom levét és az átszitált lisztet.
4. Végül adjuk hozzá a Bonneterre zabtejet és a vizet. lefoglal.
5. A tojásfehérjét kemény csúcsokra verjük, és finoman és többször egy spatula segítségével tegyük bele a tésztába.
6. Öntsük a tésztát egy 20x20 cm-es négyzet alakú edénybe, amelyet előzőleg kivajaztunk és sütőpapírral béleltünk. 50 percig sütjük, amíg a torta aranyszínű nem lesz (ellenőrizze az adottságot, és ha szükséges, főzzön még néhány percig)
7. Hagyja kihűlni, majd tegye félre a hűtőbe legalább 4 órára. Bontogassa

---