Vásárolja meg a stevia-t olcsón, adalékanyagok nélkül és keserűen

Cukorpótló stevia - az előnyök


A Dél-Amerikában honos Stevia rebaudiana növény rendelkezik nulla kalória és okozott nincs fogszuvasodás. A csodanövény kivonatait 2011 óta hagyják jóvá Németországban. Azóta a szupermarket polcán számos stevia hinti és divatos édesítőszerrel ellátott különféle terméket találtunk. Egy pillantás erre összetevők zavart azonban: Néha akár 97% csípőarany is van szacharóz formájában. Miért erősítik meg a kalória nélküli cukorpótlót kalóriákkal?

A stevia növénytől a stevia édesítőszerig

stevia-t
Az édes gyógynövényből kivonják a szteviozid és az rebaudiosid A összetevőket. Édesítő erejük 300-szor nagyobb, mint a szokásos háztartási cukoré. 0,3 gramm helyettesíti a 100 gramm cukrot. Gyakran töltőanyagokat adnak hozzá, hogy a térfogat hiánya miatt ne kelljen a kés hegyével adagolni. Egyes gyártók olyan cukrokat használnak, mint a fruktóz vagy a kalóriabomba maltodextrin. Mások növényi rostokkal vagy problémamentes kalóriamentes eritritdúsítóval gazdagítják.

A Stevia keserű, édesgyökér-szerű utóízzel rendelkezik?

Az íz szempontjából meghatározó a szteviol-glikozidok összetétele. Míg a steviosidnak kissé keserű saját íze van, íze jó Rebaudioside A édes. Az íz szempontjából meghatározó a Reb-A aránya. A 90% -nál több Reb-A-t tartalmazó tabletták vagy porok keserűek.

Vásároljon tiszta keserű-mentes stevia-t online - ajánlásaim:

  • Stevia por (szteviózid) 100% sztíviából (ebből Reb-A> 97%) töltőanyagok nélkül (prémium minőségű termék) mérőkanállal
  • 100% -os tisztaságú folyékony stevia kivonat folyadék adalékok nélkül a Stevia Rebaudiana növény édes kivonatából

Az árak tartalmazzák az áfát és esetleg a szállítási költségeket. A feltüntetett árak eltérhetnek az Amazon.de webhelyén szereplő áraktól, mivel ezekhez csak rendszeres időközönként férnek hozzá, tehát nem valós időben. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

A tabletta, por, szárított levelek és édesítőszerek olcsók és jó minőségűek az online kereskedésben
purenature.de.

Vásároljon tiszta stevia-t: feltétlenül vegye figyelembe az összetevők listáját:

  • A rebaudiosid A aránya 90% -tól fanyar íz nélkül
  • nincs cukros adalékanyag
  • Származás: A Dél-Amerikából származó Stevia-t vízbázison extrahálják, a kínait vegyszerek felhasználásával nyerik.

Vásároljon Stevia-t: a színlelt csomagot a szupermarketből - teszt

Teszt céljából a szupermarketben vettem egy csomag Wunderkraut szórócukrot. Az előlapon lévő nyomtatás »Alacsony kalóriatartalmú édesítőszert« ígér nekem. Nagy, merész betűk árulkodnak az »alacsony« okáról. »Asztali édesség STEVIA«, a »szó« a két szó között szinte láthatatlan. A „kevesebb, mint két kalória/teáskanál” bélyegző csillapítja az egészséges, édesített tea iránti vágyam. Ó, mi a két kalória, fél kalóriát veszek, kevesebb, mint egy kalória semmi.
A "semmi" hihetetlenül undorítónak bizonyul. Nem keserű, de vegyszeres és szőrös. A csinos pohár hátuljáról kiderül a kompozíció: Stevia a második. A fő összetevő a maltodextrin, magas kalóriatartalmú energiaforrás, amelyet állóképességi sportokban használnak. Egyéb összetevőket nem adunk meg. Szintén nincs mennyiség.
De táplálkozási információk, így 100 g lenyűgöző 371 kcal. Számológépem szerint a szteviol-glikozidok aránya legfeljebb 3%. 75 gramm maláta cukor dextróz termék stevia nyomokkal körülbelül 3,00 euróba kerül. A stevia vásárlása a szupermarketben kiderült, hogy lépés a cukorcsapdába.

Stevia por vagy folyadék - adagolja helyesen

Elvileg a kevesebb több, ajánlatos az óvatos adagolás.
Stevia folyadék nagyon koncentrált. Két csepp egy csomó cukornak felel meg. Egy 100 ml-es üveg édessége körülbelül 2,5 kg háztartási cukor. AStevia Fülek általában valamivel gyengébb édesítőerővel bír, egy tabletta körülbelül 4 gramm cukornak felel meg.
Nál nél Stevia por 95% feletti tisztaság esetén egy csipet elegendő egy csésze teához, 1 teáskanál édessége 200 gramm cukor.