Vashiányos vérszegénység - csecsemő- és gyermekdiéta
A csecsemő vas-lerakódása az élet második és hatodik hónapja között alacsony, a növekedési folyamat által támasztott általános igény miatt. Ebben a kritikus időszakban egy normális, teljes idejű csecsemőnek napi 0,4–0,6 mg vasat kell felszívnia az étrendből. Ennek a felszívódási szintnek az elérése érdekében a szükséges napi vasbevitel 1 mg/testtömeg-kg/nap a teljes időtartamú újszülött számára és 2 mg/testtömeg-kg/nap, az új esetben legfeljebb 15 mg/nap. - koraszülöttek.
Ezeket az értékeket lehetetlen elérni kiegészítők nélkül. A ajánlott diétán keresztül bevitt vas, így:
- 0-6 év: 15mg/nap vas
- 6-11 év: 10mg/nap vas
- Pubertás: 18mg/nap vas
Mind az emberi, mind a tehéntej vastartalma 1 mg/liter. Az Egyesült Államokban a tejkészítményeket 10-12 mg vas/liter (vas-szulfát) -val egészítik ki. A vas integrált gabonafélék egy másik fontos forrása az étrendnek - 0,4 mg vas/gramm. A szokásos adag 3-6 evőkanál gabona és 3-6 mg vas, amely szükséges a gyermek napi kiegészítéséhez.
A vas hiánya miatt az immunválasz két rendellenessége fordulhat elő:
- Sejt által közvetített immun depresszió
- Csökkent védekező képesség a bakteriális fertőzések ellen (a makrofág fagocita kapacitásának csökkentésével)
Bizonyítékként, vashiány a keringő T-limfociták számának 35% -os csökkenésével nyilvánul meg, mind a T Helper, mind a T Suppressor esetében. Ezenkívül a vashiányos betegek nem reagálnak olyan jól, mint a hiány hiányában a Candida antigénnel (Tricophiton) végzett bőrvizsgálatok. Ezeket a teszteket korrigáljuk, ha vasat adunk be.
Az RNS-reduktáz egy vas-tartalmú enzim, amelyre szükség van a DNS-szintézishez a sejtosztódás folyamatában. Egyes szerzők azt állítják, hogy vas hiányában nincs lehetőség a T-sejtek profilozására, és a sejtek által közvetített immunitásban hibák lépnek fel.
A gyermekek és felnőttek vérszegénységének diagnosztizálására és monitorozására vonatkozó különprogram koordinátora, REGINA MARIA Magánegészségügyi Hálózat