Vata-csökkentő ételek, ájurvédikus étrend
A tipikus Vata időjárás hideg, száraz és szeles. Télen, amikor az ég csillogó kék, és a hideg csörömpölést hall, akkor nálunk a legszebb Vata idő van. Most a Vata-csökkentő ételek segítenek fenntartani az egyensúlyt. Itt van két hasznos lista:
1. Vata-csökkentő ételek és
2. Vata-fokozó ételek.
A Vata a mozgás elve
Alig ismerek senkit, akinek nincs túl sok Vata. A Vata a mozgás elve. Nyugati életmódunk nyugtalansága és mozgalmas tempója automatikusan megnöveli a Vata-t. És amikor eljönnek az őszi viharok, a Vata is megnő a természetben, és ezért benned is.
A Vata hideg, durva, száraz és rugalmas tulajdonságokkal rendelkezik. Ha a Vata növekszik október vége és február között, akkor a Vata is megnő a testünkben.
A legjobb tippek most és azonnal
Ápolja a kényelmet! Mindennek szépnek, melegnek és barátságosnak kell lennie. A pulóver, a cipő, a kanapé, az étel, a szabadidő. A napi séta továbbra is nagyon fontos, de csak sapkával, sállal és kesztyűvel. Aztán egy forró gyógyteát vagy gyömbérvizet, amelyet most különösen ajánlunk.
Békével és kényelemmel
Akinek már van apu rendellenessége (a rendellenesség mindig növekedést jelent), akinek a pihenés és a sok idő különösen fontos. Szánjon rá időt eszik, ápolja ízét, illatát és rágja. A kimerítő beszélgetések vagy akár heves viták nem illenek az étkezés idejébe. Nézze meg, mennyire teljesíthet egy ételt csendben vagy szinte csendben.
A Vata nyugtató étkezésének mindig főttnek, melegnek, könnyen emészthetőnek és finoman ízesítettnek kell lennie. A lédús és az édes is két olyan tulajdonság, amelyet érdemes jobban kedvelned. Ideális a napot meleg zabkásával kezdeni.
Vata mindig mozgásban van
A Vata típusú és a Vata idõben mûködõ emésztõ Agni nem túl erõs és szabálytalan is. Képzeljen el egy tábortüzet, amelybe az őszi szél fúj. Néha gigantikusan fellángol, aztán megint csak elragyog. Így viselkedik a Vata által uralt emésztés. Meleg, lédús, folyékony és tápláló ételek fogyasztásával elősegítheti az emésztést. Legyen állandó társa idő tündér, aki mindig elegendő időt ad nektek - hogy élvezhesse, megkóstolhassa és az evés utáni 10 percig, amelyet még mindig békében ül.
A vata típusok igazi finom szeszes italok. Kóstolhat minden árnyalatot, minden fűszert. Szereted a változatosságot, szeretsz kipróbálni dolgokat, és mindig új ötleteket tartasz szem előtt.
Tegye meg a nagy dosha tesztet, hogy megtudja, melyik dosha típus vagy. Ezután könnyen és intelligensen egyensúlyba hozhatja domináns Dosha-ját az étellel és a típusának megfelelő életmóddal.
Novembertől februárig a Vata ideje van
A Vata időjárás különösen akkor érvényesül, ha hideg és száraz van. Ezután az Ayurveda Vata az ételek csökkentését javasolja, amelyek mindenekelőtt melegítő, édes, pépes, tápláló ételek. Megnyugtatják benned a kavargást és az ideges vatát. A nyugtalan vata elmét is megszelídíti a melegség és a nyugalom. Ezért soha nem szabad kimenni a szabadba kalap, sál és kesztyű nélkül. Amikor esik, a kapha is emelkedik. Ezután kérjük, vegye figyelembe azokat az ételeket is, amelyek csökkentik a Kaphát.
Általában az ájurvéda a Vata-csökkentő ételeket ajánlja, különösen a Vata-időszakban. De ha egyébként a Vata a domináns Dosha az Ön számára, akkor egész évben követheti ezt a listát.
Általában csökkentve a Vata-t
Édesség
Savanyú
Sós
Meleg ételek és italok, rendszeres étkezés
Vata-csökkentő ételek
Jegyzet: Az édes és melegítő ételek megfékezik a Vata-t.
hüvelyesek
Lencse, mung bab, vörös lencse, szójatermékek, tofu termékek
Gabona
Búzadara, tönköly, zab (főtt), rizs (különösen basmati), búza. Ha lehetséges, kása főtt gabona
Diófélék és magvak
Minden dió és mag kis mennyiségben
zöldségek
Mindig jól kell főzni, és melegen kell élvezni. Kevés nyers étel. Bab (zöld), borsó, zöld leveles zöldségek, uborka, sárgarépa, okra, retek (párolt), cékla, zeller, spárga, zeller, édesburgonya. Kis mennyiségben: Karfiol, brokkoli, mindenféle káposzta, spenót, paradicsom, cukkini
Csak édes és érett gyümölcsök: ananász, alma (kevés), sárgabarack, avokádó, banán, bogyós gyümölcs, körte (kevés), grapefruit, datolya (friss) füge (friss) cseresznye, kókuszdió, dinnye (édes), mangó, nektarin, narancs, Papaya, őszibarack, szilva, szőlő, citrom
Tejtermékek
Ghee krémsajt, joghurt és lassi, tej, tejszín
Vegán alternatívák: zab, tönköly, búza és mandula tej
Állati termékek
Sült vagy rántott csirke, pulyka, tenger gyümölcsei és tojás
Olajok és zsírok
Vaj, ghee, olívaolaj, szezámolaj, napraforgóolaj. Minden olaj és zsír kis mennyiségben
Fűszerek
Ánizs, asa foetida, bazsalikom, görögszéna mag, édeskömény, gyömbér, kardamom, koriander, kömény (kömény), kömény, majoránna, szerecsendió, szegfűszeg, oregánó, só, mustármag, fekete bors, fekete kömény (nigella), kakukkfű, fahéj
Édesség
Juharszirup, méz, jaggery, ájurvédikus kőcukor (Sharkara), nádcukor, pálma cukor, körte melasz
Általában növekvő Vata
Herbes
Keserű
Éles
Hideg ételek, nyers zöldségek, kenyér
Vata-fokozó ételek
hüvelyesek
Valamennyi, kivéve a Vata-redukció alatt felsoroltakat
Gabona
Hajdina, árpa, zab (nyers), köles, kukorica, rozs
Diófélék és magvak
zöldségek
Nagy mennyiségű leveles zöldség és saláta, padlizsán, brokkoli, borsó, burgonya, hajtás, káposzta (mindenféle), póréhagyma, paprika, nyers zöldség, gomba, zeller, paradicsom, cukkini, hagyma
Minden savanyú gyümölcs. Alma, körte, gránátalma, áfonya, szárított gyümölcs, görögdinnye
Tejtermékek
Minden savanyú tejtermék nagy mennyiségben, például író, joghurt, sajt, tejföl, savanyú tej, kvark
Állati termékek
Marha és sertés, bárány, vad
Olajok és zsírok
Fűszerek
Édesség
Méz nagy mennyiségben, fehér cukor
Vata ajánlások
Ha a gondolatok körhinta nem áll le, aggodalmak és félelmek sújtanak, akkor a Vátád megnövekszik.
A legfontosabb most a rendszeresség a napi rutinban, és hogy időt szánjon magára. Nagyon szeretném ajánlani nektek egy Abhyangát. Mert most te vagy a legfontosabb ember az életedben. Szánjon rá időt, és kényeztesse magát.
Kedves üdvözlet Lisa ♡-től
Nagyon szeretettel és odafigyeléssel írtam ezt a blogbejegyzést. Ha ezt hasznosnak találja, az ayurvéda kincsesláda örömmel fogad egy kis adományt. Ezt a szerver költségeinek, a technikai támogatásnak, a hírlevél helyes elküldésének és a képjogoknak a finanszírozására használják.
Ez a cikk is érdekelheti:
Lisa Fengerről
Talán neked is tetszik.
Tej az ájurvéda
Ayurvédikus életmód: a holisztikus életbölcsesség előnyei
Mennyei Lassi
13 megjegyzés
Krisztina
kedves Lisa,
nagyszerű blog, nagyon szépen megírt!
Van egy kérdésem: mit tegyek, ha megnő a Vata és a Pitta ?
Nagyon nyugtalan vagyok és nem tudok éjszaka aludni, általában gyomorproblémáim, emésztőrendszeri rendellenességeim és vastagbélgyulladásom van. Először Pittát vagy Vátát szabályozom ?
Kedves Christina,
nagyon gyakori, hogy két dósa zavart. Mindhárom dósa szintén megzavarható. Sajnos akkor nem tudom megmondani, mit kell tennie.
Csak elmagyarázni: Nem vagyok képzett Ayurveda tanácsadó. Szövegíró vagyok és az ájurvédára szakosodtam. Tudásommal szeretnék hozzájárulni ahhoz, hogy az ayurvéda könnyen használható legyen a mindennapi életben.
Az ayurvédikus diagnózis mindig pulzusdiagnózissal kezdődik, és ez nem helyettesíthető semmilyen ajánlással. Ha szeretne ayurvédikus tanácsokat kapni, akkor először ajánlani tudom a járóbeteg ayurvéda gyakorlatot Bad Ems-ben. Magam is nagyon jó tapasztalatokat szereztem már ott.
Az Ayurveda-Portal.de oldalon talál egy „Ayurveda szolgáltató” részt is. Itt szűrhet az „orvosok és alternatív orvosok” kifejezésre.
Kívánom, hogy gyorsan megtalálja, amit keres, és hogy megtalálja a megfelelő segítséget.
Üdvözlet Lisa
Izabella
Kedves Isabella,
ez nagyon összetett, a kérdésed. Először a joghurttal. Csak nagy mennyiségben (a 125 g-os csészeméretek már nagy mennyiségnek számítanak) növelhető a Vata.
Ha valamit tenni akar az egészsége érdekében, akkor próbáljon meg változtatni az életmódján. Tudom, hogy ilyen könnyen tudok írni, és ez egészen másnak tűnik számodra. De ahogy leírod a napi rutinodat, az nem lehet egészséges. Te vagy felelős az egészségedért, senki más. Talán késztetést tudok adni arra, hogy valami megváltozhat a napi rutinodban. A Vata rendellenességét csak rendszerességgel, rendszerességgel és még nagyobb rendszerességgel csökkentheti. Sok időre, múzsára és pihenésre is szükséged van.
Adhatok neked ezeket a tippeket. Az ayurvéda terapeuta látogatása minden bizonnyal hasznos lenne.
Kívánom, hogy bátran rendezze életét úgy, hogy jól érezze magát.
Üdvözlet Lisa
Sabrina
Nagyon felelősségteljesnek és csodálatra méltónak tartom, ahogyan válaszolsz követőid kérdéseire.
Remek a blogod. Csak így tovább.
Köszönöm, kedves Sabrina, ez nagyon kedves tőled! Nem minden nap fordul elő, hogy valaki ír nekem. De amikor felmerül egy kérdés, amire válaszolni tudok, mindig szívesen megteszek minden tőlem telhetőt. Pitta típusú vagyok, ez a természetemhez tartozik.
Üdvözlet Lisa
Sandro Roberto
Vatának is savanyú dologra van szüksége! Mely savanyú zöldségek és gyümölcsök ajánlottak? És milyen lencsék jóak Vata számára?
Köszönjük a hozzájárulást!
Helló kedves Sandro,
Sajnos nem tudok többet mondani, mint ami ebben a részletes listában szerepel. Nem boldogulsz vele?
Üdvözlet Lisa
Marie
Tehát már nem értek semmit ... Ezek mind ellentmondó információk . A legtöbb növekedett és csökkent? Más oldalak megint mást írnak ... Tudna valaki tisztázni, kérem, még mindig kétségbe vagyok esve
Kedves Marie, mi zavarja pontosan? Hol talál ellentmondást? szeretnék segíteni neked,
Üdvözlet Lisa
Marie
Mindenki mást ír ajánlásként a vata csökkentésére. Mire tudok most összpontosítani. Különösen a gabona és a hús esetében találok ellentmondásokat. Milyen gyakran hús vagy hegedű? Mi van az élesztővel és a szójajoghurttal? Elmúltak a mindig párolt zöldségek, hogy frissen főzni szinte lehetetlen. Az ételeket általában csak melegen tartom a mikróban. És a mikróban lévő zabpehely ötlet mindig felforr ...