Vega burger - burgerme
Vega burger - boldog húsmentes
Míg korábban a vegetáriánusoknak sok minden nélkül kellett eljutniuk, manapság már nem okoz gondot, hogy kedvenc ételeit hús nélküli változatban élvezzék. Természetesen ez vonatkozik a hamburgerekre is!
A burgermei zöldségburger igazi csemege, amelyet már nem csak a vegetáriánusok kedvelnek. Jó okkal: a ropogós zöldségekből készült ropogós pogácsának nagyon különleges íze van, amely tökéletesen kibontakozik friss paradicsommal, ropogós salátával és finom majonézzel kombinálva. Szezámmagos zsemlében tálalva, a vegetáriánus hamburger a klasszikus hamburger igazi alternatívájává válik, és biztosítja a változatosságot a tányéron.
Az új miatt!
A tudatos táplálkozás egyre több ember számára válik egyre fontosabbá. Ennek megfelelően szinte minden nap megjelenik a szupermarketek polcain a „klasszikusok” új, hús nélküli trendétel - a hús nélküli szelettől a zöldséges currywurstig.
A Veggie Burger viszont igazi klasszikus, amely majdnem 40 éve népszerű. Már 1980-ban egy vegetáriánus étterem Greshamben, az Egyesült Államok Oregon államának városában egy hús nélküli hamburgert tett fel étlapjára. Akárcsak ma, a „Gardenburger” pogácsa különféle zöldségekből, fűszerekből és szemekből állt. Két évvel később hasonló hamburgert adtak el először Európában: VegeBurgerként egy londoni étteremben.
Egyébként a zöldségekből és gabonákból készült pogácsa vagy pogácsa ötlete sokkal régebbi, és évezredek óta része az európai és ázsiai konyhának, például falafelként az arab világban vagy Ta'amiaként Egyiptomban.
A fizetős munka
A zöldséges pogácsa előállítása sokkal összetettebb, mint a húsváltozaté. De: megéri, mert csak így tökéletesíthető az íze és az állaga.
Első lépésben a zöldségeket és a szemeket természetesen mossák és „tisztítják”. A második lépésben a szemeket óvatosan megfőzzük, és növényi olajjal finom pürévé dolgozzuk fel. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, és az elegyet újra felmelegítjük - általában gőzösben. A zöldségek természetes cukra karamellizálódik, és a hozzáadott különféle fűszerekkel együtt biztosítja az egyedi ízt. A végén száraz összetevőket, például dióféléket, burgonyacsíkokat vagy további szemcséket adnak hozzá, hogy a pogácsa megkapja a szükséges konzisztenciát.
A kapott tésztát pogácsává formálják és elősütik. Aztán sokkfagyasztva van, hogy a tápanyagok megkötődjenek, és a pogácsa "formában" maradjon.
Minden a keveréktől függ
A zöldségburgerek állaga és íze nagyon eltérő lehet. Mert minden étteremnek megvan a maga összetevő listája. Burgermében a pogácsák friss sárgarépából, kukoricából, karfiolból, paprikából, fűszeres hagymából és újhagymából állnak. A kiválasztott növényi olajok, valamint a rizsliszt és a burgonyacsíkok megadják a pogácsának a szükséges megkötést, míg a torma, a só és a speciálisan kifejlesztett fűszerkeverék biztosítja az összehasonlíthatatlan burgerme ízt. A pontos keverési arányt folyamatosan fejlesztettük és fejlesztettük, és természetesen a mi titkunk marad.
Kóstolható minőség
Természetesen a zöldségfélék, a szemek és a fűszerek, amelyek a zöldséges pogácsainkat alkotják, a legjobb minőségűek és nem használják a géntechnológiát. Ugyanez vonatkozik az összes egyéb összetevőre, amelyet a pogácsák készítéséhez használnak.
A Veggie Burger további összetevőivel, mint minden termékkel, a burgerme is nagy jelentőséget tulajdonít a frissességnek, a minőségnek és az eredetnek!
A regionális termesztésből származó ropogós saláta és finom paradicsom friss ízt biztosít, míg a saját receptünk szerint készített majonéz tökéletesen kikerekíti a prémium hamburgert.
Mindent egy bolyhos szezámos zsemlében szolgálnak fel, amelynek tipikus, kissé édes íze teszi az autentikus hamburger ízt. Győzze meg magát, és hagyja, hogy megkóstolja!
Húsmentes és egészséges!
Adagonként mindössze 554 kalóriával a zöldségburger természetesen sokkal „okosabb”, mint a mi marha- és csirkehamburgereink. Jelentősen kevesebb zsír van benne, és jelentősen kevesebb sót is használ. A zöldségburgerünk több mint 10% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más szolgáltatók alkotásai, akár 20% -kal kevesebb zsír és csak egynegyed só.
burgerme zöldségburger
Termék információ
| kJ | 832 kJ | 2,328 kJ |
| kcal | 198 kcal | 554 kcal |
| zsír | 8,3 g | 23,3 g |
| ebből: telített zsírsavak | 2,6 g | 7,3 g |
| szénhidrátok | 26,8 g | 75,0 g |
| ebből cukrok | 8,4 g | 23,6 g |
| fehérje | 3,3 g | 9,2 g |
| só | 0,42 g | 1,19 g |
Allergének:
tartalmaz gluténtartalmú gabonaféléket, búzát, tojást, tejet és tejtermékeket (beleértve a laktózt is), zellert, mustárt, szezámmagot
Adalékanyagok:
Színezékkel, antioxidánssal, édesítőszerrel Összetevők listája: Zsíros összetevők: Zöldségek (71%) (sárgarépa, kukorica, karfiol, hagyma, paprika, újhagyma), búzaliszt, víz, növényi olaj (napraforgó, repce), torma, burgonyarost, módosítva Keményítő, asztali só, rizsliszt, élesztő, sűrítők (guargumi, xantángumi), cukor, fűszerek, hidrolizált növényi fehérje (repce, kukorica), pálinkaecet, savanyító (citromsav)
Fontos jegyzet:
Hamburgereinket egyedileg, kézzel készítik el. Ezért az allergének, az összetevők és a tápértékek megváltozhatnak az összetevők hozzáadásakor vagy cseréjénél.
Rendeljen zöldségburgert
Az interneten megrendelheti ízletes vegetáriánus hamburgerünket és az összes többi hamburgert.