Vegán banán muffin - cukrászműhely
Az utóbbi időben azt tapasztaltam, hogy időnként vegán süteményekre van szükségem. De ne aggódj, mert kezdem tetszeni. Valójában úgy tűnik, hogy ezeknek a finomságoknak a fogyasztása nem olyan nagy, mert az összetevők gyakran tisztábbak. De nem engedem le az ízeket - vegánok lesznek, de ízleteseknek, ízeseknek kell lenniük, hogy örömet szerezzen nekik. Ezek a vegán muffinok, banánnal pedig jó példa erre.


A banán ízű tészta és a zabpehely öntet nagyon érdekes texturális kontrasztot hoz létre. Az uralkodó íz egyértelműen a banán, amely nemcsak ízét, hanem nedvességét is hozza a recepthez. Tehát a muffinok puhák, bolyhosak, és néhány napig jól tartják az ételt. Talán még jobb is, mint a híres vegán csokoládé muffin.