Vegán fogászat Vegán fogorvos Dr
A vegán étrend és a fogászat
A növényi étrendre való áttérést fontolgató emberek elgondolkodhatnak azon, hogy ez negatívan befolyásolhatja-e fogaikat és általános egészségi állapotukat. A valóság az, hogy sok vegán azonnal drasztikusan megváltoztatja étrendjét, teljesen megszüntetve a két legnagyobb élelmiszercsoportot. A vegán étrend általában eltávolítja a fehérjét és a tejtermékeket. Ez a két élelmiszercsoport elsősorban azokhoz a vitaminokhoz járul hozzá, amelyek fontosak az egészséges fogak és csontok szempontjából.
Hogyan lehet elkerülni a fogászati problémákat a vegán és a vegetáriánus életmóddal?
Tudják, hogy amit eszel, közvetlen hatással van a fogak egészségére. De tudta azt is, hogy bizonyos étkezési szokások, beleértve a vegetáriánusokat vagy a vegánokat, valójában vitaminhiányhoz vezethetnek? Egyes vegetáriánusok és vegánok esetében a kalcium, a D-vitamin és a rost fokozottan veszélyezteti a parodontális megbetegedéseket. Ha nem húst vagy más állati eredetű ételt fogyaszt, fontos, hogy oktassa magát az élelmiszer-alternatívákról és a kiegészítő lehetőségekről, amelyek nemcsak a száj, hanem a test egészségi állapotának megőrzésében is segítenek.
A kutatások megerősítették a kalcium fontosságát a fogakban és a csontokban. A Journal of Periodontology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kalciumhiányok közvetlenül összefüggenek az ínybetegséggel is, amely a fogvesztés egyik fő oka. A kutatók azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik kevesebb, mint az ajánlott napi kalciummennyiséget fogyasztanak, majdnem kétszer nagyobb az esélyük a fogágy és az íny között felhalmozódó baktériumok által okozott parodontális betegségre.
A tejtermékek, például a tej, a sajt és a joghurt a legjobb kalciumforrások. A vegánok számára azonban számos más típusú nem tej kalciumforrás létezik, amelyek közül választhat, hogy segítsen biztosítani a napi kalcium bevitelét. A babtermékek, például a tofu, valamint a szezámmag, a diófélék, az aszalt gyümölcsök és a leveles zöldségfélék, különösen az okra és a kelkáposzta kiváló választás. Ma bizonyos termékek, például szójatej alternatívák, palackozott víz, reggeli müzlik és narancslé extra kalciummal dúsítva is kaphatók.
A hús általában magas rosttartalmú, ami segít megtisztítani fogait az ételtörmeléktől és a cukroktól a rágási folyamat során. A friss gyümölcsök és zöldségek azonban a nyáltermelés hasonló növekedését okozhatják, amely szintén semlegesíti a savakat. Bár a friss gyümölcsök és zöldségek szénhidrátokat tartalmaznak, amelyeket a baktériumok fermentálhatnak, a rosttartalom ellensúlyozza a hatásokat és elősegíti a fogak megtisztítását, amely véd a fogszuvasodás ellen. A hús által általában biztosított rost kiegészítésére a legjobb választás a magas rosttartalmú, alacsony savtartalmú bab és hüvelyes, vagy teljes kiőrlésű gabona.
Számos kiegészítő lehetőség is van, amelyeket fontolóra kell vennie a fontos vitaminok és ásványi anyagok ajánlott napi bevitelének elérése érdekében. Ezek a kiegészítők további fogászati egészségügyi előnyöket is kínálnak.
Vegán fogászat: a tudás és a tanács fontos
Tehát vannak bizonyítékok arra, hogy a növényi étrend veszélyezteti a fogak egészségét. Ennek oka azonban gyakran az általános tisztítási szokások ismeretének hiánya és az a kérdés, hogy mely ételek károsítják a fogakat, pl. B. azok, amelyekben természetesen magas a sav- és cukortartalom.
Ha olyan ételeket fogyaszt, amelyek elősegítik a fogak jó egészségét és csökkentik a fogakat károsító ételek fogyasztását, akkor nincs ok arra, hogy miért nem lehetne vegánként képes fenntartani a száj és a fogak jó egészségét. Miközben a téma kutatása legjobb esetben is vázlatos lehet (mivel ezt annyira nehéz ellenőrizni), a fogak gondozása és annak tudása, hogy mit eszel és iszol, nagyban hozzájárul a fogak védelméhez.
A vegán fogászattal kapcsolatos átfogó tanácsért forduljon fogorvosához.