Vegán francia pirítós
Nem tudom, hogy van veled, de minél hidegebb lesz, annál jobban érzem magam meleg ételnek. A francia pirítós pedig nagyon jó meleg, megatöltött és szuper édes reggeli. A Sweettoothom is természetesen boldog, és a barátom amúgy is boldog, haha.
Kevés olyan összetevő van, amelyet gyorsan megkapsz otthon, de ha nincs kókuszliszt vagy kókuszolaj, természetesen könnyen cserélheted őket. Ezután a kalóriák száma ennek megfelelően változik. Egyébként teljes kiőrlésű pirítóst vettem, mert ezt csak otthon használjuk. Ízlik ugyanolyan jó nekünk, mint az egészségtelen fehér liszt variáns - valójában alig észrevesz különbséget!
- 200 ml cukrozatlan mandula tej
- 6 szelet teljes kiőrlésű pirítós
- 1x csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 teáskanál fahéj
- 2tsp kókuszliszt
Egy szélesebb tálban habverővel jól felverjük a tejet, a lisztet, a vaníliás cukrot és a fahéjat, és tegyük félre egy pillanatra.
Ezután 3-4 percig pirítsa a mártott kenyeret a serpenyőben, és többször forgassa addig, amíg aranybarna nem lesz.
Ennyi a boszorkányság! Természetesen, mint már fentebb említettük, használhat más kenyeret vagy tejet vagy más lisztet is. Nagyon egyszerűen módosítható, ahogy tetszik. Ez a változat mindenképpen meglehetősen alacsony szénhidráttartalmú, mivel a kókuszlisztben és a cukrozatlan mandulatejben kevesebb a szénhidrát. Azonban, ha ön - mint én - öntsön rá agavé szirupot vagy mézet, akkor a kalória szempontjából kissé másképp néz ki.
Ha ez fontos számodra, azt javaslom, hogy csak gyümölcsöt és egy kevés porcukrot használjon öntetként, mivel spóroltál néhány kalóriát.
Akárhogy is, nagyon szórakoztató másolást kívánok!