Vegán káposzta és sárgarépa curry recept

Vegán káposzta-sárgarépa curry recept egészséges és könnyű.

g káposzta Db krumpli Db sárgarépa Pc hagyma Db fokhagymagerezd cm gyömbér Pcs chili Evőkanál olaj Evőkanál curry Csipet kömény ml kókusztej ml zöldségleves g lencse

500
4
3
1
3
2
1
2
1
3
200
250
100

55 perc teljes idő
25 perc előkészítési idő
30 perc. Főzési idő

Felezd meg a hegyes káposztát és távolítsd el a szárat. Ezután vágja csíkokra a káposzta felét. Most hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát, és vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Lereszeljük a gyömbért, és apróra vágjuk a chilit.
Egy serpenyőben felhevítünk olajat, és megpirítjuk benne a káposztát, a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a chilit. Ezután adjuk hozzá a curry-t és a köményt, majd rövid ideig pároljuk meg. Most lecsurgassuk a kókusztejjel és egy kis zöldségalaplával, és lefedve pároljuk 10 percig. Hozzáadjuk a lencsét és további 10 percig főzzük, végül sóval, borssal és cukorral ízesítjük.

HASONLÓ RECEPTEK

PÁRDA

A remek curry szósz igazi csemege. Ez az egyszerű recept minden bizonnyal jól fog menni a vendégekkel.

CSIRKE KURA KINOÁVAL

Finom recept a pörkölt/curry szerelmeseinek. A quinoa csicseriborsó curry csodálatosan krémes ízű, a kókusztejnek köszönhetően.

CSIRKE GYÖRGY A MANGO-val

Gyors ebédet keres az egész család számára? Ezután megtalálható a csirkecarry receptje a mangóval!

VÖRÖSBAB-MÁNYOR PURVA

Kellemes fűszerességű vörösbab és fahéjas curry recept nemcsak egyszerűségével varázsol el.

BANANA GYÖRGY

A banán curry receptje lehet finom köret, vagy jó kezdő rizzsel.

GYÖNYÖRŰ PÁNC CSAPOTTAL

Curry serpenyő darált hússal, kenyérrel. Ezzel a recepttel garantált az indiai este.

Felhasználói megjegyzések

A Vegán káposzta sárgarépa curry receptjével mikor adják a burgonyát?
Nagyon ízlésesen hangzik, és szeretném hamarosan kipróbálni.
Köszönettel és üdvözlettel