Vegán karfiol és tofu pite - Vegán sós piték

Vegán karfiol tofu pite

# 28 cm átmérőjű fanyar penész
# Tészta:
# 250g liszt
# 1/2 teáskanál. teáskanál só
# 75g olvasztott növényi margarin
# 100 ml langyos forrásvíz

Díszítés:
# 200g burgonya (párolt és vékony szeletekre vágva)
# 250 g karfiol (párolva és apróra vágva)
# 100g tofu
# 250 ml főző szójakrém
# só, bors (ízlés szerint)
# Provence-i gyógynövények
# néhány mogyoró növényi margarinból (az aranyozáshoz)

Előkészítés + főzés: 70 perc

---