Vegán laktózmentes mascarpone - Cukorgyöngy
Laktózmentes mascarpone
Házi készítésű zöldséges mascarpone készítése ezzel a nagyon egyszerű, csak 2 összetevőt igénylő recepttel lehetséges !
Elérni házi zöldséges mascarpone ezzel lehetséges recept hiper könnyen ^^
Csak megköveteli 2 hozzávaló amelyek közül főleg a szójajoghurt amelyet 24 órán át le kell engedni a szilárd állag elérése érdekében.
A Mascarpone használható úgy, ahogy van természet, vagy mindkettőben képes alkalmazkodni cukor mit szólsz piszkos (részletek a cikk alján), és ideális a vegán tiramisu 😀
Laktózmentes mascarpone recept
Hozzávalók
300 g késztermékenként
- 500 g sima szójajoghurt (a részleteket lásd a cikk alján)
- 50 ml szagtalanított kókuszolaj (fontos, hogy ne kapjunk kókuszdiót)
Speciális alapvető berendezések
- Nagy szűrő nagyon finom hálóval
- Tiszta ruhával vagy nagyméretű gézpárnával
- Ostor
- Kézi turmixgép
Készítmény
Megfelelően mély edényre tegyen egy nagy, nagyon finom hálós szűrőt (a szűrő alja ne érjen a tartály aljához), bélelje ki tiszta ruhával vagy egy nagy kibontott gézpárnával, öntsön y joghurtokat, fedje le és tegyen rá súlyt.
Helyezzen mindent hűtőbe, és hagyja a joghurtokat 24 órán át lefolyni (a készítmény csökkenti és szilárdabbá válik).