Vegán majonéz, növényi tej Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek

8 évvel ezelőtt meséltem neked a tej majonéz, tojás nélkül, néhány perc alatt elkészült egy shaker segítségével, és ma, itt, visszatérek egy másik változatával, egy vegán majonézzel, növényi tejből, ugyanolyan rendkívüli ... a függőleges keverő segítségével készült 🙂

Csak olajra, növényi tejre (a szójatej jön ki a legjobban), egy kevés sóra és egy salátához vagy sós ételhez szükséges egy kis mustárra van szükség. De mustár nélkül próbáltam ki, mert úgy döntöttem, hogy egy speciális böjt süteményhez használom, például itt: Majonézes torta, és remekül sikerült.

Most nem mondok többet, visszatérek a vegán sütemény részleteivel ... remélem, karácsonyig:))

összetevők:

• 100 ml szója-, bio-, vagy rizs- vagy mandula növényi tej
• 200 ml olaj
• 1 teáskanál mustár (nem forró)
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál citromlé

Az elkészítés módja:

Minden rendkívül gyorsan és egyszerűen megy: tegye az összes hozzávalót a függőleges keverő "üvegébe", és néhányszor "lüktessen" anélkül, hogy a keverőt elmozdítaná. Ezután lassan, lassan emelje fel a keverőt és keverje addig, amíg a majonéz sűrűvé nem válik. Nem tart tovább 1 percnél! Hagyja ülni néhány percig, üljön le, majd használja.

És teljesen biztos vagyok benne, hogy gyakran fogja használni! 😀

Nézd, milyen szép és selymes!

Tipp: Kipróbáltam majonézt olívaolajjal, de azt hittem, hogy túl kifejezett, túl erős íze van. Ha azonban így akarja kipróbálni, akkor tegye meg! 😛

---