Diétás italok, a szívinfarktus kockázata a nők számára
Az élelmiszeriparban használt szintetikus édesítőszerekről egy tanulmány készült, amelyet az USA-ban, a bostoni Tufts Egyetemen végeztek.
Az eredmények azt mutatták, hogy egészségre gyakorolt hatása nagyon káros, különösen a posztmenopauzás nők esetében. Az ilyen típusú élelmiszer-adalékanyagokat (E-ket) tartalmazó termékek fogyasztása esetén szívroham, stroke és szív- és érrendszeri betegségek vannak kitéve. A tanulmányban több mint 60 000 ember vett részt, ez az eddigi legnagyobb ilyen típusú kutatás. Valamennyi nőt csaknem 9 évig figyelték.
A vizsgálatot végző kutatók rámutattak, hogy csak két pohár gyümölcslé, amelybe szintetikus kémiai édesítőszereket (aszpartám, szacharin, nátrium-ciklamát) adtak, 50% -kal növeli a szívbetegségek miatti hirtelen halál kockázatát.
A szintetikus vegyi élelmiszer-adalékokkal édesített diétás italok fogyasztását a dohányzás szokása kíséri, ezért a szív- és érrendszeri betegségek kockázatán túl cukorbetegsége, magas vérnyomása és magasabb testtömeg-indexe is lehet. Még akkor is, ha az orvosok lépéseket tettek ezeknek a kockázatoknak a kiküszöbölésére, a szívproblémákból való halál veszélye állandó maradt.
Az idők folyamán végzett egyéb vizsgálatok a szintetikus kémiai édesítőszereket álmatlansággal, migrénnel, rákkal, neurológiai problémákkal társították.
Az Amerikai Kardiológiai Főiskola 2014. évi 63. éves tudományos ülésén a tudósok felhívták a figyelmet arra, hogy évente csaknem 200 000 ember hal meg diétás italok fogyasztása miatt, amelyek édesítéséhez szintetikus kémiai édesítőszereket használnak. Szerencsére ugyanezen forrás szerint az Egyesült Államokban felismerték e termékek veszélyét, és egyre többen lemondanak róluk, és az értékesítés az utóbbi időben jelentősen visszaesett.