Vegán sütemény - Mama Mude - utam a jobb egészséghez és jóléthez

Nemrégiben lapos kenyeret sütöttem a családomnak, és különböző töltelékeket kínáltam. Mindenki el volt ragadtatva. Itt csak kétféleképpen mutatom meg, hogyan töltheti el finoman a lepényt vagy a pitát.

Először finom lapos kenyérre vagy kész pitára van szükség. Lutz Geißler receptje alapján sütöttem egy kenyeret Plötzblogján. Csak annyit változtattam rajta, hogy a búzalisztet tönkölyre cseréltem, és ezért egy kicsit több vizet használtam. Egyszerűen finom és csak ajánlható!

sütemény

1. variáció töltéshez vagy töltéshez

  • Paradicsommártás paradicsompüréből és bruschestából
  • Káposztasaláta (kész keverék a hentesből, frissen vágott fehér káposztával keverve)
  • Paradicsom (szeletelve)
  • Uborka (szeletelve)
  • Hagyma (szeletelve)

2. variáció töltéshez vagy töltéshez

  • Falafel (szuper kész keverék a DM-től - csak a csomag utasításainak megfelelően kell befejezni)

  • sült paprika (sóval, borssal ízesítve és olívaolajban rövid ideig párolva)

Számtalan más lehetőség kínálkozik, de a második változat nagyon fantasztikus volt! Finom! Csak próbáld ki.