Vegán termékek, tanúsítványok és projektek - Rapunzel biobolt

A veganizmus olyan étrend és életmód, amely kizárja az állatok étellel, ruházattal vagy bármilyen más céllal történő felhasználását. A vegánság leggyakoribb oka az etikai elkötelezettség vagy az erkölcsi hit az állatjogokban, a környezetben, az emberi egészségben, valamint a vallási vagy spirituális aggodalmak.

termékek

Határozza meg a vegán-vegetáriánusokat

(1) Az élelmiszer vegán, ha nem állati eredetű termék, és ha a következő anyagokat nem használják és nem adják hozzá az előállítás vagy a feldolgozás bármely szakaszában, ha azok állati eredetűek:
- - összetevők (beleértve az adalékanyagokat, hordozóanyagokat, aromákat, enzimeket) vagy
- feldolgozószerek vagy
- olyan cikkek, amelyek nem adalékanyagok, de ugyanúgy használják és ugyanarra a célra, mint a feldolgozó szereket,

(2) vegetáriánus termékek - nem relevánsak
(3) A termék akkor is címkézhető vegánnak vagy vegetáriánusnak, ha nem szándékos állati eredetű részeket tartalmaz, és ezért nem felel meg az (1) és (2) bekezdésnek, ha hogy az állati eredetű részek a helyes gyártási gyakorlatnak megfelelően nem akadályozhatók meg a termelés és a feldolgozás minden szakaszában.
(4) Az (1) - (3) bekezdés akkor is alkalmazandó, ha egy élelmiszer olyan információt tartalmaz, amelyet a fogyasztó a „vegán” vagy „vegetáriánus” kifejezéssel azonosnak tart.