Vegán, v; g; a pillanat tarien, egészséges divatos éttermei
Vegetáriánus étrend, veganizmus, termékekÖkológiai mezőgazdaság, étel egészséges: annyi új trend, amely beállt a fogyasztási módunkba. Ma még nem is annyira a trendek története, hanem egy igazi életmód.

Míg egyesek korlátozzák húsfogyasztásukat az összes állati fehérje helyettesítésével növényi fehérjék, mások az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást keresik biotermékek fogyasztásával. Végül mások a következõ formákat vizsgálják diéták a helyi ipar védelme azáltal, hogy támogatja rövidzárlat és környezetbarát gyártási módszer.