Vegán vs.
A különbségek Veganizmus és vegetarianizmus könnyen megmagyarázható. A vegetáriánusokkal ellentétben a vegánok teljesen eltekintenek az állati eredetű termékektől az étkezés során.
vegetáriánus A növényi termékek mellett fogyasszon tejtermékeket, például joghurtot, sajtot és kvarkot. Tojás és méz is szerepel az étlapján.
Bár a vegetáriánusok és a vegánok is lemondanak a húsról, az idő múlásával különböző típusú vegetáriánusok alakultak ki. Egy másik új kiegészítés valószínűleg az Rugalmas szakemberek, aki néhány kivételtől eltekintve jó minőségű húst eszik, de egyébként vegetáriánus étrendet követ. Van még a
- Félig vegetáriánus, aki nem nélkülöz halat és baromfit, hanem sötét húst, például marhahúst
- Ovo vegetáriánusok, aki tojást eszik, de nem tejterméket, baromfit, húst és halat
- Laktó vegetáriánus, aki tejtermékeket fogyaszt, de tojást, húst, baromfit és halat nem fogyaszt
- Ovo Lacto Pesce vegetáriánusok, aki lemond a húsról és a baromfiról, de halat eszik
- Ovo-lakto vegetáriánusok, aki nem eszik húst, baromfit vagy halat.
A megnevezés vegetarianizmus úgy tűnik, hogy egyesek számára félrevezető, mivel ez az angol "növényi"Rugózik és fordít"növényi" nak, nek hívják. Az étrend azonban pusztán növényi eredetű vegán. Különbséget tesznek azok között, akik vannak enni és vegánul élni. Azok, akik vegán életet élnek, nem vásárolnak gyapjúból, bőrből, pehelyből vagy olyan termékeket, amelyeket állatokon teszteltek.
A klasszikus mellett Vegánok van még Gyümölcsösök, amelyek elsősorban gyümölcsökkel, diófélékkel és magvakkal táplálkoznak. Ezzel a speciális formával ügyelnek arra, hogy a betakarítás során ne károsítsák az anyanövényt - ezt gyakran hulladéknak nevezik. Ennek eredményeként a gyümölcsösök ritkán élvezik a zöldségeket, mivel a gumó és a gyökér, így a növény elpusztulna, ha elfogyasztanák őket. Van még a Nyers étel, amely kizárólag növényekkel táplálkozik. Van, aki hébe-hóba eszik mézet, van, aki nem.
A vegán életmód választásának okai különbözőek. Az egészség mellett a környezet és az állatok szeretete, az igazságosság és az étkezési botrányok is nagy szerepet játszanak.