Vegetáriánus étel Quinoa gombával és sült tojással

Vegetáriánus és kiegyensúlyozott ételhez receptet kínálunk a quinoához gombával és tükörtojással. Nagyon egészséges.

vegetáriánus

  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 20 perc (+ pihenés 10 perc)
  • Recept: emberek
  • 300 g quinoa
  • 600 g rókagomba
  • 1 csomó kis levelű bazsalikom
  • 6 tojás
  • 50 g vajat
  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • Só és bors a malomból

Készítmény

1. Alaposan öblítse le a quinoát hideg víz alatt. Tegyük egy serpenyőbe, és öntsük be kétszer annyi vízzel. Forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük körülbelül 15 percig, amíg a víz felszívódik. A tűzről hagyjuk 10 percig duzzadni. Drain és tartalék.