Vegetáriánus étlap szerdán - Jurnalul Verde
Amikor ilyen inspiráció várható a konyhában, ez több mint hasznos.
Ma, mivel a Green Journal első cikke voltam, azt mondtam, hogy jó lenne egy étlapot, egy vegetáriánus menüt előállítani szerdán (például).
3 evőkanál chia mag
2 pohár növényi tej (mogyoró/mandula/kókuszdió)
1 evőkanál szárított gyümölcs
1 evőkanál kendermag
1/2 teáskanál fahéj (opcionális)
Hozzávalók a töltelékhez:
500 g gombagomba
1 teáskanál kókuszvaj
1 kézzel reszelt parmezán sajt (opcionális)
125 g hideg kókuszvaj, darabokban
1 kés oregánó hegy
Valami rendkívül egyszerű és gyors dolgot választanék, almát vagy körtét, vagy miért ne, egy marék nyers tököt. Nézz ilyen egyszerűnek!
lenmag (fél pohár)
paradicsom (paradicsomot vettem a levébe, szintén édesanyámtól)
1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1 evőkanál korpa (ebből nagyon kicsi, mint a liszt)
gombát, vettem a pleurotust, és két kézről volt szó
1 reszelt cukkini tészta alakú
Paradicsom szósz
1 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj
néhány olajbogyó vagy kapribogyó
Rukkola pesto
Remélem, sikerült inspirálnom és főzni vágyott!
Gyere velem a vegetáriánus konyha világába! (Biztos meglepem!)
*** Az összes recept neve kattintható, a linken megtalálja a teljes receptet ***