Vegetáriánus étrend és egyszerű receptek - ezoterikus

Beszélje meg a vegetáriánus étrendet és az egyszerű recepteket gyógymód Fórum az ezoterika területén Fórum; Kedves barátaim, vegetáriánus táplálkozással foglalkoztam, és szeretném megvitatni veletek a legfontosabb téziseimet. Talán neked is vannak jó receptjeid. Minden

  • Esoterikforum.de
  • Fórum
  • Ezoterikus fórum
  • gyógymód
  • Vegetáriánus étrend és egyszerű receptek

Vegetáriánus étrend és egyszerű receptek

Kedves barátaim, vegetáriánus táplálkozással foglalkoztam, és a legfontosabb téziseimet szeretném megvitatni veletek. Talán neked is vannak jó receptjeid. Minden jót, Yogi Nils

étrend

Egészség és életöröm
------------------------------------
Kidolgoztam az egészség öt elvének doktrínáját: egészséges táplálkozás (sok gyümölcs/nyers étel, kevés zsír/kalória), a káros anyagok kerülése (alkohol, dohányzás, drogok, kevés hús vagy nincs hús), valamilyen sport (séta, kocogás), elegendő Relaxáció (jóga és meditáció) és pozitív gondolkodás (gondolkodás, figyelem).

Az Egészség öt alapelve több mint harminc éven át folytatta a jó egészségemet. Tudományosan nagyon egyértelműen bebizonyosodott, hogy az ember hosszabb ideig él, egészségesebb és boldogabb, ha rendszeresen sportol, egészségesen táplálkozik, és kellően nyugodtan és pozitívan gondolkodik. Még a pozitív gondolkodás is megduplázza az általános boldogságérzetet, és 90% -kal csökkenti a betegségre való hajlamot.

Szerencsés csapás volt az életemben, amikor elolvastam, mit ír a jelenlegi orvostudomány arról, hogyan lehet egészséges maradni kevés erőfeszítéssel, és hogyan lehet elkerülni az akkori főbb betegségek (rák, szívroham, cukorbetegség, depresszió) legtöbbjét. Nem volt kedvem gyakran betegeskedni, nyomorult lenni és korán meghalni. Minden elismert egészségügyi könyvben rámutattak az egészséges táplálkozás, a sport, a pozitív gondolkodás, a megfelelő pihenés és kevés káros anyag (alkohol, drogok, dohányzás, cukor, zsír, hús) öt elvére.

Az egészséges étrend sok vitaminból és kevés zsírból áll (kevés kalória, enni mérsékelten). A vitaminok megtalálhatók gyümölcsökben, nyers zöldségekben és minden teljes kiőrlésű termékben. Legalább 50% (fele) gyümölcsöt (alma, banán, körte) és nyers zöldséget (saláta, sárgarépa, paradicsom, csírázott gabona) kell ennünk naponta.

A kihajtott szemek ötven-kétszázszor annyi vitamint tartalmaznak. Nagyon könnyen elkészíthetők. Csírázható (ültethető, nyers, csomagolatlan) szemeket (búza vagy rozs, ízétől és tűrőképességétől függően) veszünk egy egészséges élelmiszerboltban. A szemeket egy nagy pohárba (félig tele) vagy egy tálba öntjük. Vizet öntünk rá, és hagyjuk a gabonát duzzadni egy-két napig. Ezután leeresztjük a vizet, és egy éjszakán át hagyjuk kihajtani. Most három napig mindig ehetünk belőle. Annak érdekében, hogy a szemek nedvesek maradjanak és megakadályozzák a gombák képződését, naponta egyszer öblítsük le vízzel. A kihajtott szemek jót tesznek a töltéshez. Ehetjük őket nyersen vagy rövid idő alatt főzve. Ízlés szerint fűszerezhetjük a szemeket, és sokféle összetevőt adhatunk hozzá. Megszórhatjuk őket az ételeinkre is.

összetevők
5 evőkanál csírázott szem
3 szárított vagy 2 friss füge
1 banán (lehetőleg bio)
1/2 - 1 alma
1/4 l fél víz és fél tej

A szemeknek legalább két napra van szükségük az áztatáshoz és a csírázáshoz. Két nap elteltével (egy nap vízben és egy nap víz nélkül csírázva) kellően puhák. A kihajtott szemeket a gabonatálunkba tesszük. Aztán ott vannak az apróra vágott füge, a banán és az alma.

Az, hogy egy alma a gabonafélék közé tartozik-e, nagyon ellentmondásos. Az ételek furcsainak az alma nem passzol a gabonához, mert túl savanyú. Csak egy kis savanyúsággal szeretem. Használhat hozzá csak fél almát vagy két banánt. A banánnak organikusnak kell lennie, mert akkor kevésbé permetezik és tisztességesebben termelik őket.

A tej hozzáadása ellentmondásos. Az emberek nem borjak, ezért gyakran nem tolerálják jól a tejet. Szeretem a tejet, és beérem azzal, hogy félig vízzel hígítom. De vizet vagy gyümölcslevet is tehet a gabonafélékbe. A tej lehet meleg vagy hideg ízlés szerint.

A granola elkészítése öt percet vesz igénybe, ezért nagyon jó minden ember számára, aki kevés idővel és nagy érdeklődéssel jár az egészség iránt. A jógi sokáig teli marad a szemeken keresztül. Ha nagyon éhes vagy, akkor veszünk még egy kis gabonát. Az ínyencek két kanál gabonát ropogósra (cukros zabpehelyre) cserélhetnek. Fahéjjal vagy csokidarabokkal is jó ízű (ez utóbbit nem ismered tőlem).

A gabona gabona nagyon egészséges, mert 100% -ban nyers zöldségeket tartalmaz. Normál formájában nem tartalmaz cukrot vagy egészségtelen összetevőket. És minden benne van, amire a testnek szüksége van. Minden gyermek tudja, hogy napi egy alma helyettesíti az orvost. A banán tudományosan bizonyítottan boldog elmét produkál. Nem lehet könnyebb, gyorsabb vagy boldogabb. A zabpehely elegendő azonnali kipróbáláshoz. A jógi szakács minden gyermeknek, nőnek és férfinak gabonapelyheket ajánl a McDonalds helyett. Akkor karcsú, egészséges és lelkileg éber marad.

Tíz elv

Egyél a nyers zöldségek (gyümölcsök és zöldségek) legalább felét

Sokat iszik

Kerülje a szennyező anyagokat (édességek, hús, zsír, alkohol, dohányzás, drogok)

Csak akkor egyél, ha éhes vagy

A tejtermékeket takarékosan használja

mindig vegetáriánus étrendet fogyasszon

Találja meg egyéni módját

Érezd, amit a tested mond neked

Szerezd boldogságodat főleg a spirituális gyakorlatokból.

500g liszt
500 g cukor
némi olajat
egy csipet só
1/3 l tej (vagy egy kicsit több)
sütőpor
Alma, ananász (vagy mangó), mazsola, dió

Keverje össze a tejet, a lisztet, a sütőport, a cukrot, egy tálat és egy csipet sót egy tálban. Ezután adjunk hozzá apróra vágott almát és ananászt. Hasonlóképpen a mazsola és a dió. Fedje le a tortaforma alját liszttel, kenje rá a félig folyékony keveréket, süsse kb. 1-2 órán át a sütőben (amíg a tészta meg nem lesz a kívánt keménységű/a jógi íze kissé pépes, mint a dió) 180 ° -on.

A torta tejszínhabbal, vanília mártással, straciatella paradicsomkrémmel, fagylalttal vagy friss ananászhoz passzol. Ha akarja, tojást keverhet a tésztába. Ekkor a torta szilárdabb lesz. Szeretek reszelt kókuszt is tenni a tésztába. A torta gyönyörű sárga színű, kurkuma. Tálalás előtt cukrot és fahéjat (vagy csokoládé pehelyt) is szórhat a tortára. Az íz és a megjelenés finomításának nincsenek korlátai. Hogyan tetszik neked és vendégeidnek a legjobban? Ha csak magányos kis jógi vagy, mint én, akkor az egész tortát egyedül is elkészítheti. Körülbelül öt napra van szükség egy jóginak.

Megjegyzés: Remélem, hogy helyesen töltöttem fel a fényképet. Itt van a tegnapi musli fotó is. Üdvözlet Nils

AW: Vegetáriánus étrend és egyszerű receptek

Kedves Nils,
szívesen eszünk csírákat és csírákat salátákban vagy egy kész étel fölé szórva.
Most három hete támadt az ötlet, hogy kipróbálhassam magam. Szóval kaptam egy csíratálcát és különféle szárított hüvelyeseket. és kezdje el.
Két nap után valóban megmutatkoztak az első gyökerek. Várakozott még két napot, és egyik vagy másik csírával kitalálhatta a jövőbeni leveleket.
Hmmmmmmmm. hosszú történet rövid:
Nem ehettük meg őket.

A növekvő két virágládában nő. és ez sok.
Vicces, nem igaz? Ha készen vásárolják, nincs különféle kérdés, de ha úgy mondják, a saját kezéből származik. akkor valami elakad. (velem)
.
Tehát folyamatosan kell vennem a csíráimat
Szerelem, Chri

AW: Tíz elv

Mh, nem akarok vitát indítani, de a testem a húsért és a tejtermékekért kiált (hamarosan már nem tudom kibírni a húst, és azt, hogy 5 év után hús vagy hal nélkül)Még a tejet is, amit nem szeretek tiszta, most tömegesen iszom, a sajt is a listám tetején áll, és főleg: csokoládé - ​​nélküle nagyon agresszív és mega-kedélyes vagyok.

Tehát a test hallgatása az egyik dolog - vagy az étkezési szabályok szigorú betartása - talán a másik dolog

Rövid infó

Üdvözlet Maeve, híve vagyok az undogmatikus középútnak. Alapvetően vegetáriánus és fele nyers étel a legegészségesebb. De az evésnek is szórakoztatónak kell lennie. Számomra ez is táplálék a léleknek. És itt jön be nekem a csokoládé. Anandamayi Ma azt mondta: "Bűnt valami rendben van!" Ehhez ragaszkodom. Ha a tested húsért kiált, néha adj neki valamit. A hús heti 1-2 alkalommal egészséges a tudomány jelenlegi állása szerint. És ha sajnálja a szegény állatokat, áldja meg őket, mielőtt megeszi. Így csinálom, amikor meghívnak, és húst kapok oda. Szeretek tejet inni. Általában kevés vízzel hígítom őket. A tejtermékek rendkívül megnövelik az ételek ízértékét. Tehát hajrá. Találja meg pontosan azt az utat, amelyre a testének (meglehetősen keveset) és a lelkének (inkább sokat) szüksége van. Kérjen útmutatást és segítséget a felvilágosult Mesterektől. Akkor minden rendben lesz. Sok szeretet, Nils

Helló Chrimarrit, a hüvelyeseket sem szabad csírázni. A bab mérgező. Rosszul éreztem magam, amikor természetesen ki kellett próbálnom. Mung bab és lencse lehetséges. A legjobb csírázott búzaszemek, rozsszemek vagy zsázsa. Ehhez egy nőnek sem kell csíráztató eszköz, elegendő egy nagy főzőpohár vízzel vagy egy tál. Egy-két nap elteltével a vízben a búza és a rozsszemek puhák, és már fogyaszthatók is. A másik után kicsi, alig látható csírák keletkeznek. Akkor optimálisak. Nem szeretem őket nagy csírákkal sem. Tehát próbálkozzon újra. Sokkal olcsóbb (2 kg 1 kg kezeletlen búzaszemért = 1 hónap étel). És nagyon szórakoztató. És az emberek alapvetően megengedik az élő növények fogyasztását. Segíthet abban is, hogy megáldja őket, mielőtt eszik. Sok szeretet, Nils

Hogyan néz ki az egészséges táplálkozás?

Az összes étrend közül a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend ajánlott a növényi olajokkal együtt. Különösen azért, mert a növényi olajok elősegítik a zsírban oldódó vitaminok felszívódását a gyümölcsökből és zöldségekből is.

A teljes kiőrlésű termékekből nem hiányozhat az egészséges étrend. A fehér lisztből és cukorból készült termékeket viszont amennyire csak lehet, kerülni kell, előnyben részesítik a cukorbetegséget, az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket.

A vörös húsnak nincs táplálkozási szempontból egészségügyi értéke. Könnyedén megteheti anélkül. A vörös hús elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek és egyes ráktípusok, például a vastagbélrák kialakulását. A vegetáriánusok várható élettartama 40% -kal hosszabb, és kevesebb a szív- és érrendszeri betegségük. Ezért a vörös húst biztosan nem szabad minden nap fogyasztani. Ha hús, akkor jobb baromfi vagy még jobb hal.

A ma elfogyasztott tej már nem az a tej, amelyet nagyszüleink száz évvel ezelőtt ittunk. A termelés megváltozott, és a hatékonyság növelése érdekében a tehenek szinte mindig vemhesek laktáció alatt, ami valójában nem normális. Így kerülnek a terhességi hormonok a tejbe, amelyet aztán megiszunk. Tehát nagyobb mennyiségű ösztrogént és progeszteront iszunk, és ezek a hormonok sokféle rák kialakulását segítik elő. Tehát nagyon óvatos lennék a tejfogyasztással. Helytelen az a mondás, miszerint szükségünk van a tej kalciumára, mert más élelmiszerekből nyerhetünk kalciumot. Tehát azt mondanám, hogy a tejet csak csökkentett mennyiségben szabad fogyasztani - ha egyáltalán.

A vaj nem egészséges, mert nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírsavakat. A margarin azonban más zsírt tartalmaz, amely még egészségtelenebb, mint a telített zsírsavak. Azt mondanám: ha igen, akkor jobb vaj. De jobb lenne elkerülni mindkettőt, és csak növényi olajokat enni. Ahelyett, hogy vajat kenne a kenyérre, megmárthatja a kenyeret olívaolajba, amit például az olaszok szeretnek csinálni.

Ami szintén nagyon egészséges, például a dió. A dió kiváló összetétele kiváló minőségű zsírok és fehérjék. Például a dió sokkal egészségesebb formában helyettesítheti a zsírokat és fehérjéket, amelyeket egyébként hússal lehet fogyasztani. Egyéb egészséges ételek a hüvelyesek, amelyek szintén kiváló minőségű fehérjéket és sok rostot tartalmaznak, és nagyon gyakran elhanyagolják őket az étrendben.

5 evőkanál csírázott szem (vagy főtt rizs vagy bulgur)
egy kis tészta
Sárgarépa, 1/2 uborka
nyers paradicsom, kaliforniai paprika, avokádó
Vaj vagy olaj

A szemeket, a tésztát, az apróra vágott sárgarépát és az uborkát vízzel és kevés olajjal húsz percig főzzük/sütjük. Hozzáadjuk a nyers paradicsomot, a paprikát és az avokádót, fűszerezzük, kész. Fűszerként inkább egy kis sót, zöldségalapot, szójaszószt és esetleg az ázsiai fűszerkeveréket (borssal). A főző ételhez keverhet egy evőkanál lisztet is, akkor szép és sima lesz. Finomíthatja egy kis tejjel, tejszínnel vagy krémmel. Tavasszal hozzáadhat a kertből származó vad zöldségeket (csalán, őrölt bodza, csicseriborsó, pitypang) (alaposan mossa le és aprítsa fel, csak főtt csalánt fogyasszon). Van még néhány burgonya chips gyerekeknek és kis jógik.

5 evőkanál csírázott szem (alternatív megoldásként bulgur)
5 evőkanál csírázott mung bab (vagy lencse)
több sárgarépa
egy kis tészta
Tofu (durva szója aprítva)
Paradicsom szeletek

Hagyja 2-3 napig csírázni a szemeket (búza vagy rozs) és a mung babot. Ha nincs rá ideje, csak vegyen bulgurt (török, fél búzaszem) vagy még egy kis tésztát. Ezután rövid ideig forraljuk fel sárgarépával (finomra vágott tallérokkal), néhány tésztával és tofuval (durva szójafoszlányokkal), majd hagyjuk 15 percig ázni. Ízlés szerint ízesítjük (só, zöldségalaplé, majoranna, fokhagyma, kevés vaj/olaj.) Ne öntse le a vizet, hanem használja szószként (ha szükséges, kevés liszttel sűrítse meg). Forrás után a víz tartalmaz néhány vitamint és ásványi anyagot. Nyers paradicsomszeletekkel tálaljuk. Körülbelül 1/3 gabona és mung bab, 1/3 sárgarépa és 1/3 tészta és szója aprított hús.

A gabonapörkölt és a gabonatálca gyorsan elkészül és nagyon kitöltő. Csak éhes jógik és mindazok számára, akik nem tudnak főzni és egyszerű recepteket rendeltek tőlem. Az igazi srácok nem mérnek pontosan, csak aprítják a hozzávalókat az edénybe. Végül mindig a fűszerezés és a pontos fűszerezés a meghatározó. A jó szakács minden ételt megkóstol, mielőtt tálalna. Minden étel korrigálható vízzel, tejjel és fűszerekkel. És ha a tetejére teszünk egy szelet paradicsomot, az is művészien néz ki.

Kilenc szabály

: void (0) "target =" _ blank "rel =" nofollow ">
5. Yogi palacsinta
--------------------

1/5 l tej
4 ek liszt
1/4 csomag sütőpor
3 evőkanál cukor
Alma, mazsola, dió
némi olaj (Biorapsцl)

Tegyen egy tálba tejet, lisztet, sütőport, egy csipetnyi olajat, cukrot, apróra vágott almát, mazsolát és diót, és keverje össze. A tésztának vastagnak kell lennie. A folyadék megfelelő erőssége meghatározza a palacsinta konzisztenciáját. Mindenki megtalálja az optimális méretét. Melegítsen egy kis olajat a serpenyőben, és terítse el az egész serpenyő alján. Öntsük a tésztát a tetejére, és osszuk szét is. Sütés/sütés (esetleg mindkét oldalról), amíg a tészta szilárd és enyhén meg nem pirul. Akkor is jó íze van, ha enyhén megég. De a jóginak túl elszenesednek a fekete fogai. Ezután a tetejére fahéjat és cukrot szórhatunk. Vagy készítsen magának egy finom vaníliaszószt (öntsön mártásport vagy paradicsomkrémet tejbe, és keverje össze). Az alma még mindig teljes a fotón. Az apróra vágott almát rövid ideig megsütjük a tésztában, majd szinte nyersek. Tehát nyers ételként élik át.