Vegetáriánus étrend és sport tanácsaink - Aquaforme

étrend

Sok stroke, szívprobléma és rák következménye a hús túlevése. A közhiedelemmel ellentétben, vegetáriánus étrend és sport kompatibilisek, feltéve, hogy elegendő információval rendelkezik az állati hús szénhidrátjainak és fehérjéinek pótlásához.

Minden civilizáció egyetért a szója számtalan erényében: a koleszterinszint és a rák csökkentése, a vitamin- és fehérjebevitel, a fájdalomcsillapító…. Ezért áll a termékek változatosabb választéka. Krémek, tejtermékek, bolognai szósz, pecsenyék ...: ízletes és praktikus megoldások (2 perc a mikrohullámú sütőben), nagyon népszerű a gyermekek körében.

Szagtalan és ízetlen, csicseriborsólé (9g fehérje/100g főtt) vagy az Aquafaba tökéletesen utánozza a tojásfehérjét. Füstölt tofu (12,6/100g) kíséretében nagyon kiegyensúlyozott quicheket szolgál fel. Elkészítéséhez öblítse le és merítse éjszakára a csicseriborsót. Öblítse le másodszor is kétszer annyi vízben. Alacsony hőfokon forraljuk fel ezt a vizet: hűlés közben kocsonyás lesz. Menj fel a hóba elektromos habverővel. Kóstolja meg a finom növényi alapú csokoládéhabot.