Vegetáriánus hogyan kell enni, hogy FIT
A testépítés világa gyakran társul a fehérjeellátással. Ezek a források olyan húsban, halban vagy akár csirkében vannak, amelyet a sportolók tömegesen fogyaszthatnak. Tehát van-e alternatíva a céljaid elérésére, amikor vegetáriánus vagy? ?
Az egymillió francia embert érintő vegetarianizmus olyan étrend, amely kizár minden étrendből az „állati húst”. Az ilyen választás oka sok és személyes, de ez a rendszer általában a nyomon követhetőség, a levágás, a tenyésztés módszereinek, valamint a termelési módok megkérdőjelezésében áll.
A vegetáriánusok különböző "típusai"
Megkülönböztethetjük:
- A vegánok amelyek kizárnak minden állati eredetű ételt.
- Ovovegetariánusok amelyek kizárnak minden állati húst és tejterméket, de beengedik a tojást.
- Laktó-vegetáriánusok amelyek kizárják a húst és a tojást, de befogadnak minden tejterméket.
- Laktó-ovo-vegetáriánus amelyek kizárják a húst, de beengedik a tojást és a tejtermékeket.
- A vegetáriánus pesco amelyek kizárják a vörös húst és a baromfit, de tejtermékeket, tojást és halat engednek be.
Itt egy vegetáriánus esetét tárgyaljuk, aki kizár minden állati húst, de megengedi magának, hogy állati eredetű ételeket, például tojást, tejet és tejtermékeket használjon. Nyereségétől függően az étkezési terv módosítható az életmódjának leginkább megfelelő módon. Ha például nem szeretne fehérjeport használni, akkor inkább a szilárd étrendet részesítse előnyben.
Ha nem akar tejsavót használni, cserélje ki például szójafehérjére.
Az ilyen étrend során az a fontos, hogy biztosítsuk az összes esszenciális aminosavat, amelyre a testnek szüksége van, mivel a hús jelentős mennyiségben tartalmazza az összes aminosavat, míg a növényi eredetű élelmiszerekben (a szója kivételével) egy vagy több aminosav hiányos. Ezért bölcs döntés kombinálni a növényi eredetű ételt gabonafélékkel vagy hüvelyesekkel.