Vegetáriánus Világnap Zöldségek a kalóriatesztben, a hús nélküli étrend annyira egészséges -
Vegetáriánus étrend
Mennyire egészséges a vegetáriánus étrend?
Müller: „Alapvetően az emberek mind (evők) - tehát a fogaik jól felszereltek a hús, a hal és a baromfi fogyasztására. Az emberi evolúció során az emberek testet vettek fel. A gyomor-bél traktusunk nem annyira felszerelt, mint a tiszta növényevőké, mert nem tudunk kérődzni. "
olvasni is
60 felülvizsgálat alatt álló termék Az igazság a kalóriabombákról
A gyártók az adagonkénti kalóriákkal nyugtatják lelkiismeretünket. A BamS megmutatja a kalóriabombákat az ételellenőrzés során.
olvasni is
Diéta Vegetáriánusként valóban egészségesen élek?
Németországban hatmillió ember vegetáriánus, tíz százalékuk még vegán is. Egészségesebben él, mint vegetáriánus?
Ananász-cukor ételek: mi egészséges, mi veszélyes?
A gyümölcs és a zöldség egészséges, de kerülni kell a sört? Nem megfelelő! Mert ami egészségesnek tűnik, még mindig káros lehet - és fordítva.
Kiwi, Wine and Co. Az 50 legveszélyesebb étel
A gyümölcs jó, a chips rossz? Ez nem olyan egyszerű! Mert még a „jó” étel is veszélyes lehet! Olvassa el a legjobb 50-et itt.
Szépség enni Így lakmározol jól és szexis
A szépség finom lehet: A „Schönkost” könyv tippeket mutat be, hogyan táplálkozzon jól és szexisebben. Receptekkel PDF letöltéshez!
Edényszappan, ecset Hogyan moshatom meg rendesen a zöldségeket?
Meleg víz, ecset vagy mosószer? Ha igazán szeretné élvezni a vitaminokat, akkor a gyümölcsöket és a zöldségeket meg kell mosnia.
olvasni is
Mindennapi kalóriaölő Ennyi ideig tart a pizza ledolgozása
Egy pizza körülbelül 1000 kalóriát tartalmaz. Porszívózás, ablakok tisztítása vagy kocogás - ennyi időbe telik a kalória megszabadulása.
Négy tehén, négy juh, 46 sertés, 12 liba, 37 kacsa, 46 pulyka és 945 csirke - ez az a tömeg, amelyet egy német átlagosan életében fogyaszt. Időközben azonban nagyon sokan vannak, akik teljesen lemondanak a húsról és a halról. Éppen ezért 111 vegetáriánus zöldség szerepel a vegetáriánusok világnapjának kalóriaellenőrzésében.
A vegetáriánus világnapot még 1977-ben vezették be, és mindig október 1-jén tartják. A napnak arra kell ösztönöznie az embereket, hogy kevesebb húst fogyasszanak, és a héten rendszeresen hústalan napokat helyezzenek el.
Érdekes is
A German e.V. Vegetáriánus Egyesület adatai szerint Németországban körülbelül 5-6 millió ember vegetáriánus étrendet folytat. Az állatjóléti szempontok mellett a fő okok közé tartozik a saját egészsége, valamint a fokozott éghajlat- és környezettudatosság.
A hús- és halmentes étrend jót tesz a szervezetnek?
Sven-David Müller, Berlin táplálkozási szakértője: „A vegetáriánus étrend egészségesebb lehet, mint az (egészségtelen) átlagos étrend. Táplálkozási szempontból azonban nincs értelme minden állati termék nélkül. Különösen veszélyes lehet egy tisztán vegán étrend, amely teljesen lemond minden állati termékről. "
Ki ne fogyasszon vegetáriánus étrendet?
Müller: „A vegetáriánus étrend nem különösebben alkalmas kisgyermekek, serdülők, terhes nők, krónikus betegek, idősek és szoptató nők számára. Mert ez hatalmas hiányproblémákhoz vezethet. "
Mi a zöldségek jelentősége a vegetáriánus étrendben?
Müller: „A zöldségek gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és másodlagos növényi anyagokban, amelyek akár a rák ellen is védelmet nyújthatnak. És minden más ételhez képest alacsony a kalóriatartalom rendkívül magas víztartalmuk miatt, és ezért segít a fogyásban is. "
A hús- és halmentes étrendről további információk találhatók a bal felső sarokban.
Egyébként: Azok, akik rendszeresen kerülik a húst, szintén jelentősen hozzájárulnak a klímavédelemhez. Mivel az állattenyésztés és a húsfeldolgozás lényegesen több üvegházhatású gázt eredményez, mint a vegetáriánus ételek előállítása.
Olvassa el itt - 111 féle zöldség a kalóriaellenőrzésben:
111 zöldség kalória összehasonlításban
Szárított zöldbab: 290 kalória/100 g
Csemegekukorica (friss, főtt): 89 kalória/100 g
Zöldborsó (fagyasztva, főzve): 84 kalória/100 g
Zöldborsó (friss, főtt): 84 kalória/100 g
Zöldborsó (friss): 82 kalória/100 g