Végső projekt
A végleges projekt szövege
Fej. 1 Bevezetés 1.1. Globális hatás 1.2. A piac általános leírása 2 Előadás 2.4. CAEN-kód 2.1. McDonalds Romania - részletek 2.2. SMART célkitűzések 2.3. Franchise - nyerő koncepció 2.4. Üzleti modell Chap. 3 Stratégiai elemzés 3.1. A külső környezet elemzése 3.2. A belső környezet elemzése 3.3. SWOT elemzés fejezet. 4 A 2009–2014 közötti stratégia kidolgozása Fejezet. 5 Következtetések
2. oldal 2. oldal 3. oldal 5. oldal 5. oldal 6. oldal 10. oldal 11. oldal 13. oldal 16. oldal 16. oldal 20. oldal 23. oldal 27. oldal 28. oldal
ÁBRA. 1 A MCDONALDS HELYZETEK MEGJELENÉSE VILÁGSZERŰEN
Semmi sem erősebb ebben a világban, mint egy ötlet, amelynek eljött az ideje (Victor Hugo) 1.1. A PIAC ÁLTALÁNOS LEÍRÁSA. A gyorsétterem, a 90-es évekig számunkra ismeretlen jelenség erősen befolyásolta a románok fogyasztási szokásait, és nagyon jövedelmező vállalkozássá vált az éttermi láncok számára. A gyorséttermek monopolizálják a románok ebédjét. A következő 10 évben becslések szerint ez a piac évente 20% -kal fog növekedni. A legtöbben csak 1989 előtt amerikai filmekben látták, a gyorséttermek nagy láncolatai 90 után erőszakkal léptek be a román piacra. Különleges éttermi kialakítással, egyre változatosabb kínálattal és előnyökkel agresszív reklámozással a románokat gyorsan meghódították.
O1948 ORSZÁG KALIFORNIA SZÁRMAZÁSA 1948 CALIFORNIAAZERBAJIAN3
2. ábra: McDonald's International A McDonald's a világ legnagyobb és legismertebb gyorsétteremlánca, 121 országban több mint 30 000 éttermet üzemeltet.
1955: Megnyílik a McDonald's rendszerének első étterme. Aztán kihasználva az általa érzékelt lehetőségeket, Ray Kroc tárgyalásokat folytatott a McDonald testvérekkel, amely lehetővé tette számára az értékesítési rendszer és a Társaság nevének használatát. Egy évvel később Ray Kroc elfogadta a McDonald testvérek alapelveit első éttermében, amely 1955-ben nyílt meg az illinoisi Des Plaines-ban. A McDonald's jelentős beruházásokat hajt végre. Fontos megjegyezni azt is, hogy a McDonald's jelentős összegeket fektetett be és fog továbbra is befektetni Európába.
Központi. Míg a befektetések hosszú távúak, az amortizáció tíz vagy több év múlva várható. Egy étterem átlagos befektetése körülbelül 1.200.000 USD. A McDonald's azt reméli, hogy az összes éttermet helyi eladók termékeivel látja el, hogy üzletet és nyereséget nyújtson a szolgáltatóknak. A legtöbb közép-európai országban ezt a stratégiát nagyon sikeresen alkalmazták. Végül, de nem utolsósorban a McDonald's fontos bevételi forrás a helyben fizetett adók révén. II. BEMUTATÁS CAEN-KÓD 553 Éttermek 5530 Éttermek Ebbe az osztályba a következők tartoznak: - meleg ételek elkészítése és megrendelésre történő értékesítése, beleértve az étkezést kísérő italok értékesítését, szórakoztató programmal vagy anélkül. Ezeket a tevékenységeket: éttermek, önkiszolgáló éttermek, kávézók, éttermek és gyorsétterem lakókocsik, csomagolt ételkészítő egységek, kész halak és sült krumpli, fagylaltos dobozok, éttermi kocsik értékesítésére szolgáló standok jelentik. Ebbe az osztályba nem tartoznak: - gépek vagy automata eszközök útján történő értékesítés
Romániában a McDonalds 1995. június 16-án nyitotta meg első egységét Bukarestben, jelenleg 52 telephellyel rendelkezik Bukarestben és az országban. 2008-ban a McDonalds Romania további 6-8 étteremmel kíván terjeszkedni. Rövid idő alatt a McDonald's közvetlenül kézből hozta Romániába az ügyfélszolgálat új koncepcióját. Az első Drive-Thru éttermet 1995. december 29-én nyitották meg az 1-es országúton, Bukarest-Ploieti, a PRISMA kereskedelmi komplexum előtt. 1999-ben megépült az első mobil McDonald's étterem, ennek a kerekes étteremnek a sikere határozta meg a vállalatot Kezdődjön egy ilyen típusú egység építése. Attól a vágytól kezdve, hogy mindig találkozzunk fogyasztóinkkal és új élményeket kínáljunk nekik, elkezdtünk tematikus éttermeket építeni vagy rendezni. n Bukarest és Tg. A Mure már üzemelteti a McDonald's éttermeit Rock-n-Roll és Cinema sajátosságokkal. Bízva hazánk potenciáljában és jövőjében, a McDonald's viszonylag rövid idő alatt több mint 54 000 000 USD-t fektetett be, így jelenleg 52 éttermet üzemeltet Románia főbb városaiban.
Az elkövetkező években folytatódó beruházások révén mintegy 2500 munkahely jött létre, különösen a fiatalok számára. A McDonald's hazánk egyik legfontosabb munkaadója az elkövetkező 6-7 évben. 100 új étterem. Ha öt évvel ezelőtt naponta körülbelül 100 000 ügyfél volt, akkor ma már elérte a 200 000-et. Az ügyfelek számának növekedése más hálózatok, például a Pizza Hut esetében is jelentős,
Tavaszi idő, KFC. A nagyvárosok lakóinak életritmusának változása, de a szokások, a vásárlóerő növekedése, a középosztály megjelenése a fő magyarázat a gyorsétterem-fogyasztók növekedésére. Másrészt az élelmiszer-szolgáltatási szegmens bővülését támogató másik tényező a modern kereskedelem fejlődése volt. A hipermarketek és bevásárlóközpontok olyan lehetőségnek bizonyultak, amelyet a nemzeti és multinacionális láncok felértékeltek és figyelembe vettek a terjeszkedési tervekben.
A legjobb ár a legjobb minőségű McDonald's és termékeink minőségéért Nyersanyagok: marhahús, csirke, burgonya és tejtermékek
A gazdasági helyzet és az infláció miatt az árakat az egyes országok vásárlóerejéhez igazítják, figyelembe véve a helyi versenyt. Például Ausztriában a Big Mac ára 3,00 dollár, a közép-európai országokban pedig 1,0 és 2,6 dollár közé kerül. Az árstratégia szerint a legjobb minőségű termékeket a lehető legalacsonyabb áron, az érték befolyásolása nélkül vásárolják meg. A minőség a McDonald's legfontosabb alapelve. Ez különösen hangsúlyos a termékek kiválasztásában és elkészítésében. Mi a McDonald's éttermeinek fogalma? Az éttermek 100% -ban friss és minőségi termékeket kínálnak bárhol és bármikor. Ezért sok étterem későn, sőt ünnepnapokon is nyitva tart.
A McDonald's termékei alapvető tápláló összetevőkből állnak, például marhahúsból, csirkehúsból, salátából, burgonyából és tejtermékekből. Ezek a termékek megőrzik minőségi és természetes elemeiket az éttermek kínálatában, csak az elismert élelmiszertermelők.
fenyő, saláta, a főzési folyamat során. A McDonald's kiválasztja