Vegyünk egy másik intervallumot, vagy együnk újra
Megjegyzés: Ez a bejegyzés két részből áll. Az 1. rész itt található.
Hová jutottunk szakaszos böjtöléssel? A német rákkutató központ és a Heidelbergi Egyetemi Kórház tudósai elvégezték az eddigi legnagyobb tanulmányt (HELT), amely az időszakos éhgyomorra vonatkozott - az alábbi eredményekkel, amelyeket 2018 novemberi sajtóközleményben közöltek: "Az időszakos böjt nem mutat előnyt a hagyományosokkal szemben Csökkentő étrendek.
Mindkét csoport vizsgálati alanyainál a zsigeri zsír, vagyis az egészségtelen hasi zsír, a test súlyával együtt csökkent, csakúgy, mint a májban lévő zsírlerakódások. A tudósok nem tettek különbséget a két étrend-forma között sem a többi elemzett anyagcsere-érték, sem a vizsgált biomarkerek és génaktivitások bármelyikében. A HELENA tanulmány nem támasztja alá az időszakos böjt eufórikus elvárásait. De ez azt is mutatja, hogy ez a módszer nem rosszabb, mint a hagyományos étrend. Prof. Tilman Kühn, a tanulmány vezető tudósa úgy értelmezi a tanulmány eredményeit, hogy elsősorban nem az étrend típusáról van szó, sokkal inkább egy módszer kiválasztásáról, majd annak követéséről. "Ezt jelzi egy jelenlegi tanulmány is, amely összehasonlítja az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendeket, vagyis a szénhidrátok csökkentését a zsír csökkentésével szemben az egyébként kiegyensúlyozott étrenddel" - mondta Kühn. Itt is a tesztalanyok mindkét módszerrel összehasonlítható hatást értek el. ”(Ez az összehasonlítás egy nagy, jelenlegi alacsony szénhidráttartalmú összehasonlító tanulmányra utal, amelyet DIETFITS-nek hívnak).
Chacun à son goût - étel al gusto
Végül megint nem táplálkozási és gyakorlati szempontból kell érvelnünk, az alapvető üzenet alapján: "Annyi egészséges étrend van, ahány ember, mert: Mindenki más és más." Tehát, ha jól tudsz kijönni az IF-vel, étrendjét intervallumokra oszthatja, teheti és kell. Bárki, aki megtalálta „kulináris aranyszínvonalát” az 5: 2, 6: 1 vagy az X: X-IF-ben, csodálatos. De ha nem vagy óránként, sem naponta böjtölő barátod, akkor nem kell félned, étrended most „egészségtelen”. Nincs más, mint: Tiszta propaganda. Mivel - és most eljutottunk az új IF-tanulmányhoz - a független tudósok, akik nem keresnek fáradt dollárt az IF-vel (ellentétben más prominens promóterekkel), a következő kijelentések ugyanolyan egyértelműek, mint két futballfélidő közötti időköz:
Dr. Tilman Kühn, A német rákkutató központ (DKFZ) táplálkozási epidemiológiai munkacsoportjának vezetője, Heidelberg,
Prof. Dr. Jürgen König, A Bécsi Egyetem táplálkozástudományi tanszékének vezetője, Ausztria,
Dr. Stefan Kabisch, Tanulmányi orvos a Berlini Klinikai Táplálkozási Osztályon, Potsdam-Rehbrücke Német Táplálkozástudományi Kutató Intézet (DIfE) egyértelműen kijelenti:
"Eddig nincs bizonyíték arra, hogy az időszakos böjtnek bármilyen előnye lenne a hagyományos, napi kalóriacsökkentéssel szemben."
"Nincsenek megbízható vizsgálatok arról, hogy a váltakozó éhgyomrot (AF) terápiás célokra lehet-e használni."
"Egy kiváló, randomizált és ténylegesen ellenőrzött, az USA-ból származó tanulmány egy év alatt azt mutatta, hogy az AF középtávon többnyire fenntarthatatlan a túlsúlyos emberek számára."
"A fentiek értelmében a váltakozó éhomi terápiás célokból nem értékelhető pozitívan vagy negatívan, csak a kalória-csökkentés értékelhető pozitívnak a rendelkezésre álló eredmények alapján, bár ezek a megállapítások nem különösebben meglepőek."
"Ezért véleményem szerint jelenleg nincs általános ajánlás a böjt vagy az energiacsökkentés meghatározott formájára."
„Már több mint tíz RCT van az intermittáló éhgyomorra (IF), ezek mindegyike viszonylag kicsi, túlnyomórészt női kohorsz, amelyek összességében nem mutatnak előnyt az IF számára - sem a súlyfejlődésben, sem az anyagcsere paraméterekben. Az összehasonlító csoportnál mindig folyamatos a kalóriacsökkentés. "
"Jelenleg nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy az IF vagy az ADF milyen előnyökkel járna az emberek számára."
„Nincs tudományos alap az ADF vagy az IF bármely más változatának ajánlására. A jelenlegi ismeretek szerint ezek - amennyire csak vizsgálták - egyenértékűek az embernél alacsonyabb rendű értékekkel a normál folyamatos kalóriacsökkenéshez képest. "
Három tudósnak ez a több mint világos állítása az Intermittent Fasting in the Long-Term Test cikkéből származik, amelyben az új IF-tanulmányt szakszerűen boncolgatták. Értékelés: Nagyon érdemes elolvasni.
És a történet morálja - egyszerűen annak kell lennie, különben semmi
Feltehetően mind az alacsony szénhidráttartalmú, mind az IF azért olyan népszerű, mert mindkét „jobbfaló hype” nagyon könnyen megvalósítható, mivel nincsenek bonyolult szabályok vagy időigényes számítások. - Egészen jól működik, mert valószínűleg sok embernek könnyebb megtenni valamit anélkül, hogy mindig nagyon figyeljen az étrendre. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a fekete-fehér az emberek számára könnyebb, mint a szürke. "- magyarázta az IF" sikeréről "Dr. Gert Bischoff, a BR 2018-as müncheni táplálkozási orvosának szakembere.
KÖVETKEZTETÉS: Az LC-nek és az IF-nek sok közös vonása van: Nincsenek hivatalos meghatározások és hosszú távú bizonyítékok a kemény végpontokról és bizonyítékokról (tudományos bizonyítékok) arról, hogy ezek az étkezési típusok egészségesebbek vagy karcsúbbak, mint bármely más étrend. Ha tetszik, csodálatos, ha nem: folytassa az étkezést a személyes kronobiológiája szerint, és hogyan érzi magát vele a legkényelmesebbnek.
RÖGZÍTŐ HÍREK: Új táplálkozási trend 3-I !
Az időszakos böjt sok ember számára a mindennapi élet része - és erről semmit sem tudnak! Mert ha a natív reggelizők körében jársz, akik reggelente csak kávét, teát vagy mást esznek és isznak, akkor igazi "rejtett intervallum-gyors" vagy - akár tetszik, akár nem: ha például 20 órakor megeszed az utolsó étkezést, akkor "nincs reggeli a nap folyamán" (@Helene F.: Jogok állnak rendelkezésre) 13:00 óráig, az IF 17: 7 osztályba tartozik! 17 óra böjt, 7 óra evés (nem folyamatosan, de ebben az intervallumban).
Ezek a tudatlan emberek most találták ki az új kronobiológiai-természetes táplálkozási trendet: 3-I: Egyéni, intuitív, szakaszos böjt. Nagyon cool. Ha még mindig információra van szüksége az intuitív komponensről, megtalálja itt.