Véleményem a húsevő étrendről - Cynthia Marcotte
Mégis ezt kínálja követőinek a húsevő étrend. Szerintük a kizárólag hús fogyasztása (egyes esetekben tojás és tejtermékek) több szempontból is javíthatja az egészséget: mentális tisztaság, fogyás, az ízületi gyulladás tüneteinek csökkentése, a vércukorszint jobb szabályozása stb.
Valóban ezüst golyónak tűnik ... de valóban működik? Ki hozta létre ezt a diétát? Milyen kockázatokkal jár ez a diéta? Itt az ideje elmélyülni ennek a rezsimnek a magyarázatában, amely nyilvánvalóan nem mindenkivel találkozik!
Az alkotók
A húsevő étkezés fő követői között szerepel a népszerű Jordan Peterson, a Torontói Egyetem pszichológusa, aki több mint 2 millió feliratkozóval rendelkezik YouTube-csatornáján. Lánya, Mikhaila is csatlakozott, és számos videón és interjún keresztül népszerűsíti az étrendet, amelyek megtalálhatók az interneten.
Dr. Shawn Baker is több mint 2 éve követi a diétát, és megosztja benyomásait az érdeklődőkkel a világ minden tájáról.
Vezérvonalak
Szeretem összehasonlítani a húsevő étrendet a paleolit és a ketogén étrend szélsőséges változatával, a FODMAP-mentes étrend érintésével (fruktóz, oligoszacharidok, diszacharidok ...). Ez minden bizonnyal az egyik legegyszerűbb étrend, amelyet karrierem során elemeztem, mivel egyetlen ajánláson alapszik, amely szerint csak az állati húst kell enni. Egyesek még odáig is eljutnak, hogy az étrend "csak azokat az ételeket tartalmazza, amelyek jártak, úsztak vagy repültek" a levágás előtt. Személy szerint ez már kissé összetöri a szívemet.
Azok, akik úgy döntenek, hogy ezt a diétát vállalják, elsősorban vörös húst (marhahúst, sertéshúst, bárányt stb.) Fogyasztanak. Egyesek a vadakból vagy a vadászatokból származó húst fogják előtérbe helyezni. Míg mások odáig mennek, hogy tolerálják a fehér húsok és tojások, vagy akár a halak hozzáadását. Minden esetben gondoskodjon megfelelő konzerv húsleves tartalékról.
Megközelítésüktől függően egyesek tejtermékeket (pl. Tejet, joghurtot és sajtot), valamint kávét is adnak hozzá. Egyébként zéró tolerancia az összes többi élelmiszercsoportra nézve. Így megfeledkezünk a gyümölcsökről, zöldségekről, diófélékről, magvakról és sok más tápláló lehetőségről. Mindez tele van vitaminokkal és más molekulákkal, amelyek hasznosak a testünk számára.