Véleményem az új Eat Salad étteremről Angletben
Ismeri azt a mondást, hogy "egyél salátát, soha ne legyél beteg"? Ezt mondta nekem kedves nagymamám. És igaza volt ! Saláta fogyasztása, legyen az zöld vagy vegyes, kiválóan alkalmas az egészségre. Alacsony kalóriatartalmú és könnyen elkészíthető, az örömöket a végtelenségig változtathatja. Ez még a kedvenc étkezésem az étteremben. Tehát amikor az Eat Salad salátabár meghívott engem új éttermük megnyitására Angletben, örömmel és kíváncsi voltam felfedezni koncepciójukat.
Egyél jobban, hogy jobban élj
Az elmúlt években az egészséges táplálkozás lett az egyik fő gondom. Évtizedekig gyakran látogattam a gyorséttermeket, mert hogy őszinte legyek, nagy rajongója vagyok a hamburgereknek és a turmixoknak. Számomra ez volt a könnyedség és mindenekelőtt a vágy, hogy a gyermekeim kedvében járjak. Alig érdekelt az étel eredete és a menükben található kalóriák száma. El sem gondoltam, hogy ez árthat az egészségünknek. Megoldásnak tekintettem, hogy gyorsan eszik anélkül, hogy betörnék a bankot.
Aztán egy nap kattintottam. A Baszkföldre telepedve fedeztem fel másik módja annak, hogy etessek. Új élet, új étkezési szokások. Nincs többé ócska étel, és üdvözlet a friss, organikus és egészséges ételek.
Megváltoztattam tehát a vásárlási módomat, és úgy döntöttem, hogy többé nem fogok megkérdőjelezhető éttermekbe menni 20 oldalas kártyák, a fagyasztott és rossz minőségű termékek jele. Hűvös kis éttermeket kezdtem keresni, amelyek friss, helyi termékeket mutatnak be. Baszkföld tele van velük, és el kell mondanom, hogy ezek a kritériumok lehetővé tették számomra, hogy igazi rögöket fedezzek fel.
Az Eat Saláta koncepció
Ezen a héten teszteltem az "Eat Salad" salátabárot. A márkát 2013-ban hozta létre két bordeaux-i testvér, Antoine és Joseph. Több egymást követő nyitás után, beleértve Lille-t, Párizsot és Nantes-t, Angletben, a baszk partvidékre költözött. Ez a gyors „jó étel” személyre szabott salátákat kínál, így megtiszteltetés számunkra minőségi, kiegyensúlyozott, változatos és szezonális termékeket kínálni. Mindent a helyszínen készítenek el azzal a szándékkal, hogy örömet szerezzenek az ügyfeleknek, és a kiegyensúlyozott étrend miatt törekedjünk.