Vendée Globe

Tűzhely, vákuumcsomagolt ételek sokasága és néhány Proust madeleine: a kapitányok elkészítették a szükség és az öröm közötti etetési programot, amely három hónapig egyedül tart a tengeren. A busz utolsó kereke évek óta, az Eating váljon a teljesítmény fontos részévé, akárcsak a hidratálás vagy az alvás. "Ha kiszáradt, elveszíti fizikai és szellemi képességeinek 20% -át" - hangsúlyozza a Vendée Globe hivatalos orvosa, Jean-Yves Chauve. Fabrice Amédéo 38 évesen megértette a csónakjában lévő táplálkozás kérdését. „Nincs szükségünk ugyanannyi kalóriára a mély déli területeken, mint a kereskedelmi szélben vagy Ecuadorban. Nem szabad kihagynia, mert fennáll a fogyás, az izomtömeg csökkenésének és ezért a teljesítmény csökkenésének, vagy akár a matróz éberségének a veszélye. "

---