Vércukor teszt a
Kókuszdióecet
Ketogén étrend mellett nem fogyaszthat MINDEN ecetet: például a balzsamecet, a málnaecet és a borecet nem lehetséges. Túl édesek vagy túl erjesztettek, vagy mindkettő. Másrészt fogyaszthatunk almaecet (a pasztörizálatlan jobb), és kókuszecet! Kevésbé ismert, de talán kissé jobban beidegződött kókuszecet íze nem kókuszos, de édes és nem rendelkezik az almaecet kellemetlen savasságával. Így könnyebb fogyasztani.
Tehát kétféle kókuszecet létezik: van az elkészített fajta erjesztett kókuszvízből készül, és a fajta erjesztett nedvből készül. Táplálkozási szempontból a nedvből készült ecet érdekesebb. De kiderült, hogy még nem sikerült megfognom, így a mai tapasztalat erjesztett kókuszvízből készült ecetről szól.
MIÉRT FOGYASZTANA ?
Oké, nyögni fog, mert mindig azt mondom, hogy kerülje az erjesztett termékeket, (nagyon valószínű) esetben kandidózisa van, és ez csak ront a helyzeten. De itt nagyon alacsony fogyasztásról van szó, mivel napi egy evőkanál maximális mennyiségéről van szó. Hirtelen még mindig nagyon más, mint egy 250 ml-es kombucha fermentációs szinten történő feltöltése.
#EZ JÓ!
Ahhh jövünk! Mindig panaszkodik, hogy ketogén étrenden soha nem ihat mást, csak vizet! Nos ezen a nyáron érdekes felfedezést tettem: aperitifként egy nagy pohár habzó vizet jégkockákkal és 1 evőkanál kókuszecettel, ez a dió! Rendkívül frissítő, és ha szerencsére ez egy kis hatással lehet a vércukorszintre ... olyanok lennénk, mint az olaj királyai.
# ÁSVÁNYOK
Oké, azonnal elválasztjuk a kókuszecetet a nedvből, amely szuper ásványi anyagokban gazdag (nyilvánvaló, hogy a kókuszecet készítéséhez használt nedv fákból származik, amelyek vulkanikus talajon nőnek. Ásványi anyagokban gazdagok) és az ecet között. kókuszvízből készült, ami ebből a szempontból teljesen szegényes.
Egy evőkanál SEVE alapú kókuszecet 192 millió káliumot tartalmaz. Amikor ezt olvastam, MEGKÉSZültem. Sajnos a vízalapú kókuszecet sokkal kevésbé gazdag, 100 mg ecetben 195 mg káliumot fogyasztunk. Más szóval semmi. Tehát, ha mindkettőhöz hozzáfér, válassza a SEVE lehetőséget, mert érdekes adagban tartalmaz magnéziumot és egyéb ásványi anyagokat (vas, kén, cink, mangán ...)