VERMICELLA CSIRKE recept (marokkói recept)
Bourouina által javasolt csirke recept
Elkészítési idő: 45 perc
Főzési idő: 25 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók (4 fő):
5 fő 500 g régimódi cérnametélt az 1. recept szerint vásárolt vagy készített evőkanál apróra vágott petrezselyem 1/4 csomó petrezselyem 1 C. evőkanál smen * 1 L víz

Készítmény:
Egy edénybe tegyen 1/2 pohár olajat, sment, apróra vágott petrezselymet, sót, borsot és a feles mennyiségű apróra vágott hagymát. Jól összekeverni. A csirkét pácoljuk a hagymamártásban.